香港將舉行美食博覽等五項展覽 逾1700家展商參與

(資料圖)

(記者 魏華都)記者8日獲悉，由香港貿易發(fā)展局主辦的美食博覽等五項展覽將于8月17日起在香港會(huì )議展覽中心舉行，匯聚逾1700家來(lái)自全球各地的參展商，為業(yè)內買(mǎi)家和公眾帶來(lái)環(huán)球美食和潮流產(chǎn)品，營(yíng)造一站式的采購及購物盛會(huì )。

8日，美食博覽參展商在傳媒預覽活動(dòng)上展示美食。魏華都 攝

據悉，五項展覽分別為美食博覽、美與健生活博覽、家電·家居·博覽，將于8月17日至21日舉行：美食商貿博覽、香港國際茶展將于8月17日至19日舉行。

在8日舉行的新聞發(fā)布會(huì )上，香港貿易發(fā)展局副總裁張淑芬介紹，美食博覽設有公眾館與尊貴美食區，提供全球各地的特色佳肴供入場(chǎng)人士選擇，同時(shí)舉行18場(chǎng)星級名廚烹飪示范活動(dòng)。尊貴美食區匯聚近100家參展商，除了展示亞洲及歐美等地的各式甜品、有機綠色食品等高級美食外，更新設“醇酒·醉人”主題，展出各地的美酒佳釀，也特設“韓味道”專(zhuān)區，讓韓國美食愛(ài)好者緊貼飲食潮流文化。

往年的美食博覽“貿易館”，今年改名為美食商貿博覽，前兩天開(kāi)放予業(yè)內買(mǎi)家入場(chǎng)采購，最后一天將向公眾開(kāi)放。這項展覽有20個(gè)國家及地區的參展商參與，設有21個(gè)展館展示當地最新美食、服務(wù)及科技，反映產(chǎn)品趨勢。

張淑芬說(shuō)：“這是防疫措施撤銷(xiāo)后，香港貿易發(fā)展局舉辦的首項大型美食公眾展覽，入場(chǎng)人士不需戴口罩，并恢復試吃。第二期消費券已經(jīng)派發(fā)，希望大家入場(chǎng)消費支持?！?/p>

美食博覽參展商以吉祥物作招徠。魏華都 攝

由現代化中醫藥國際協(xié)會(huì )、香港貿易發(fā)展局和八大科研機構聯(lián)合舉辦的國際現代化中醫藥及健康產(chǎn)品會(huì )議，也將于8月17日及18日同場(chǎng)舉行，屆時(shí)將有18位來(lái)自英國、新加坡、日本和中國的專(zhuān)家，討論中藥新藥研發(fā)及分享產(chǎn)品商業(yè)化的成功個(gè)案。(完)

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