開(kāi)魯：草畜一體化帶來(lái)好“錢(qián)”景

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開(kāi)魯縣積極探索生態(tài)保護與鄉村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結合的新路子，按照“立草為業(yè)、草畜并舉、生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的思路，一手抓中科羊草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一手抓畜牧養殖業(yè)壯大，草畜一體奏響鄉村振興交響曲。

走進(jìn)內蒙古蒙魯真牛生態(tài)農牧業(yè)發(fā)展有限公司，一棟棟標準化棚舍排列整齊、1200多頭肉牛膘肥體壯。公司負責人范穎來(lái)介紹說(shuō)，公司走“種養結合”之路，擁有中科羊草種植基地2000畝，大牛小牛之所以長(cháng)得壯、毛色好，都是因為吃了中科羊草、玉米面和玉米秸稈科學(xué)配比的“營(yíng)養餐”。飼喂中科羊草既滿(mǎn)足了牛的營(yíng)養供給，又節約了養殖成本。

“中科羊草粗蛋白、粗纖維含量高，喂中科羊草每天每頭?？蓽p少一斤半精飼料，節約養殖成本4—5元。牛吃中科羊草肉質(zhì)會(huì )特別鮮美，蛋白含量和營(yíng)養價(jià)值高。肉好價(jià)就好，牛肉、牛腩、牛排售價(jià)都在40元左右?！狈斗f來(lái)介紹，目前，公司年均屠宰200多頭肉牛，牛肉產(chǎn)品深受山東市場(chǎng)歡迎。明年，公司將擴大中科羊草種植面積1000畝，肉牛養殖規模也將增加到3000多頭。

那邊肥牛滿(mǎn)圈，這邊呦呦鹿鳴。小街基鎮后河村依托村黨支部領(lǐng)辦的合作社，以“黨支部+合作社+農戶(hù)”形式，吸納24戶(hù)村民帶地入股、村集體出資集中統一種植中科羊草110畝，在確保村民和村集體“雙增收”的同時(shí)，帶動(dòng)全村養殖業(yè)發(fā)展。村黨支部書(shū)記孫鳳有開(kāi)辟增收新“鹿”徑，2021年引進(jìn)20多只梅花鹿，經(jīng)過(guò)近兩年的發(fā)展，鹿群已擴大到56只。

“2022年產(chǎn)鹿茸50多斤，1000多塊錢(qián)一斤，賣(mài)了5萬(wàn)多塊錢(qián)。還得了11只鹿羔，一只鹿羔按5000——6000元算，也是五六萬(wàn)塊錢(qián)，兩項加起來(lái)收入10萬(wàn)多元?！闭f(shuō)起養鹿的收益，孫鳳有喜悅之情溢于言表，而說(shuō)起中科羊草，他更是贊不絕口：“中科羊草含蛋白質(zhì)高，所以鹿的膘情抓得好，產(chǎn)茸高，鹿羔成活率也高?！?/p>

為養而種，種養互促。2019年以來(lái)，開(kāi)魯縣與中國科學(xué)院植物研究所劉公社團隊合作，在小街基鎮試種多年生優(yōu)質(zhì)牧草5000畝，統籌推進(jìn)山水林田湖草沙一體化保護和修復工程項目。根據中科羊草適口性較好、粗蛋白含量高達17%左右、適合奶牛和育肥期牲畜喂養等特性，小街基鎮引導養殖企業(yè)、合作社和養殖大戶(hù)為養而種，以草業(yè)振興推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展，實(shí)現生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會(huì )效益互促共贏(yíng)。

小街基鎮鎮長(cháng)介紹，該鎮以中科羊草為抓手，著(zhù)力推進(jìn)羊草產(chǎn)業(yè)與奶牛、肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)深度融合。積極對接優(yōu)然1.2萬(wàn)頭全群奶牛養殖示范園區項目、聯(lián)合山東沃爾德集團打造的蒙魯真牛循環(huán)農牧業(yè)項目、蒙牛、現代農牧業(yè)的萬(wàn)頭奶?；亟ㄔO項目，實(shí)現本地盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草覆蓋式供應，形成開(kāi)魯縣綠色牛羊特色品牌。以市場(chǎng)終端口碑拉動(dòng)羊草產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“以草振牧，牧興草長(cháng)”進(jìn)入良性循環(huán)，更大程度、更深層次地示范帶動(dòng)全鎮農牧產(chǎn)業(yè)轉型升級。目前，小街基鎮中科羊草種植面積擴大到4.2萬(wàn)畝，牧業(yè)年度牛羊等家畜存欄從2019年的17.7萬(wàn)頭（只）增加到如今的24萬(wàn)頭（只）。

特約通訊員 胡建華 通訊員 胡立忠 張晉一 畢樂(lè )陶 劉源豐

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