新聞背景:
(資料圖片僅供參考)
最近,有消費者反映,在某飲品店購買(mǎi)的飲品中冰塊含量占到飲品總量的2/3,冰塊含量過(guò)多導致口感變差。同時(shí),還發(fā)現部分飲品手機點(diǎn)單頁(yè)面上的溫度選項只有“冰”,有些飲品店甚至拒絕消費者提出的“去冰”需求。中國消費者協(xié)會(huì )近日聯(lián)合中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì )發(fā)起“破冰行動(dòng)”,倡議飲品加冰需以尊重消費者合法權益為前提。
“堅冰”亟需打破
夏日炎炎,飲品加冰本屬于相關(guān)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者為優(yōu)化產(chǎn)品供給、滿(mǎn)足消費者需求而推出的應季舉措。然而,一段時(shí)間以來(lái),圍繞加冰問(wèn)題產(chǎn)生的爭議接連不斷。消費者的不滿(mǎn)主要體現在,冰塊含量占比過(guò)大、無(wú)法選擇“去冰”選項等,而經(jīng)營(yíng)者也以產(chǎn)品制作有其流程規范等為由拒絕消費者的“去冰”要求?!氨鶅鋈?,非一日之寒?!苯?jīng)營(yíng)者和消費者之間的“堅冰”亟需打破?!驹敿殹?/p>
由于目前對飲品中的冰量缺乏統一標準,商家基本是“各吹各的號,各唱各的調”,即使同一品牌的不同店鋪對于正常冰的標準也不統一,導致飲料過(guò)度加冰現象屢屢發(fā)生,從而引發(fā)了消費者的強烈不滿(mǎn)?!驹敿殹?
加冰與否關(guān)乎消費者選擇權
飲品中是否加冰、加冰多少,看似是小事,卻是關(guān)乎消費者選擇權的大事。根據消費者權益保護法,消費者有權自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者,自主選擇商品品種或者服務(wù)方式,自主決定購買(mǎi)或者不購買(mǎi)任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務(wù)。對于商家來(lái)說(shuō),飲品中加冰多少,則關(guān)乎成本與利潤。冰塊的成本比飲品本身用料低,飲品中冰塊多了,其他成分自然就少了,商家的成本降了下來(lái),積少成多,也是不菲的收益。此外,飲品加冰與否還關(guān)乎質(zhì)量和口感?!驹敿殹?/p>
中國消費者協(xié)會(huì )聯(lián)合中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì )發(fā)起此次“破冰行動(dòng)”,倡議飲品加冰需以尊重消費者合法權益為前提,并強調商家要尊重消費者的知情權、自主選擇權和公平交易權,可謂直擊問(wèn)題要害,不僅契合民意期待,還提醒商家自覺(jué)滿(mǎn)足消費者的需求,規范經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng),從而切實(shí)維護消費者的合法權益?!驹敿殹?/p>
莫讓“強制加冰”寒了顧客心
隨著(zhù)個(gè)性化消費的發(fā)展,顧客已經(jīng)習慣了多元化選擇。飲品賽道競爭激烈,對于消費者來(lái)說(shuō),諸多產(chǎn)品并非無(wú)可替代。盡管部分消費者對一些“強制加冰”的行為保持沉默,但品牌好感度必然會(huì )受影響。商家加到飲品中的冰塊會(huì )隨著(zhù)氣溫融化,但若寒了顧客的心,再想回暖,可沒(méi)那么簡(jiǎn)單?!驹敿殹?/p>
讓商家加冰“有度”,給消費者帶來(lái)美好“涼意”,僅靠?jì)蓞f(xié)會(huì )的倡議還遠遠不夠,仍需各級市場(chǎng)監管部門(mén)對侵害消費者權益的商家依法進(jìn)行處罰。同時(shí),有關(guān)部門(mén)也要聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì )對飲品加冰含量等制定相應標準,以規范商家服務(wù)行為,真正實(shí)現“破冰”?!驹敿殹?/p>
(以上綜合光明網(wǎng)、紅網(wǎng)、廣州日報)
V視角:
@給我來(lái)十杯拿鐵:明明是賣(mài)冰的,還送了你咖啡!
@朱朱朱哥亮:我上次去買(mǎi)奶茶就不能選擇“少冰”或“去冰”。
@鯉魚(yú)仙貝:希望商家都能落實(shí)徹底。
@一往澄心:加冰塊可以,但你加到杯子的一半就過(guò)分了,冰塊融化后會(huì )稀釋奶茶,我們花錢(qián)買(mǎi)的是奶茶又不是冰塊。
@海_Gemini:我現在都買(mǎi)熱飲了。
中國經(jīng)濟網(wǎng)編后語(yǔ):
其實(shí),由飲品加冰帶來(lái)的矛盾并非無(wú)法“融化”。要滿(mǎn)足消費者的多元化需求,只需商家少制造些“冰冷”、多釋放點(diǎn)真誠,少些“強制加冰”,多點(diǎn)主動(dòng)服務(wù)。此次“破冰行動(dòng)”就不失為一個(gè)消費者與經(jīng)營(yíng)者雙方“破冰”的契機。如今,飲品賽道爭奪愈發(fā)激烈,經(jīng)營(yíng)者要想贏(yíng)得勝利,應將眼光放得更長(cháng)遠,只有將“加冰自由”還給消費者,才能獲得發(fā)展的更多“選項”。
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