“天府菜油”中央和省級主流媒體集中采風(fēng)活動(dòng)收官 環(huán)球最資訊

近日，2023年度“天府菜油”中央和省級主流媒體集中采風(fēng)活動(dòng)來(lái)到本次行程最后一站——成都市鑫祿福糧油有限公司。在為期三天的行程中，十余家中央和省級主流媒體行走了廣元蒼溪縣、遂寧安居區、綿陽(yáng)安州區、德陽(yáng)中江縣和成都邛崍市共五個(gè)油菜種植大縣和六家獲得“天府菜油”品牌商標首批授權使用企業(yè)，探索川油產(chǎn)業(yè)和品牌崛起的密碼。

“四川的菜油具有獨特風(fēng)味，這一點(diǎn)是其他產(chǎn)區比不了的?！彼鞂幨兄泻兰Z油有限公司總經(jīng)理呂長(cháng)兵說(shuō)道。據介紹，遂寧市所處的油菜產(chǎn)區，是全省唯一、全國罕見(jiàn)的黃油菜籽產(chǎn)區（油菜籽外殼為黃色）?？恐?zhù)原料油優(yōu)勢，遂寧市中豪糧油有限公司所生產(chǎn)的“天府菜油”商標授權使用的黃菜籽油在市場(chǎng)競爭中開(kāi)辟了新賽道。

成都市鑫祿福糧油有限公司銷(xiāo)售總監龐國林表示，企業(yè)生產(chǎn)線(xiàn)仍然保留了傳統古法炒制工藝，所生產(chǎn)的小榨菜籽油廣受市場(chǎng)歡迎。綿陽(yáng)輝達糧油有限公司法人代表羅麟也提到，經(jīng)過(guò)多方比較，只有富含多酚且香味濃郁的四川菜籽油，才能烹調出原汁原味的川菜。他認為，在川菜及預制菜前景看好的背景下，四川菜籽油應該進(jìn)一步發(fā)揚優(yōu)勢，加快走出省門(mén)國門(mén)。

(資料圖片僅供參考)

那么，“天府菜油”的特色有哪些？“我覺(jué)得是在特點(diǎn)基礎上的標準化?！痹谏n溪縣亞泰油脂有限責任公司副總經(jīng)理申文明看來(lái)，近年來(lái)，隨著(zhù)省級組建“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新聯(lián)盟、出臺“5+4”團體標準和嚴把品牌授權使用關(guān)，逐步實(shí)現了全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的原料、成品以及副產(chǎn)物含量的標準化，實(shí)現了原料種植、儲存、產(chǎn)品加工三個(gè)方面規范化。

“這些包含了全產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級，也包括了生產(chǎn)加工全過(guò)程的模式化?！痹谏晡拿骺磥?lái)，這些讓“天府菜油”更加具有辨識度、美譽(yù)度，產(chǎn)品品質(zhì)更加可靠穩定。

“過(guò)去我們是單打獨斗，現在我們背靠大樹(shù)?！薄疤旄擞汀笔着放粕虡耸跈嗍褂闷髽I(yè)，德陽(yáng)年豐食品有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理唐紅梅提到，省級區域公用品牌+企業(yè)自有品牌，讓企業(yè)在市場(chǎng)拓展上更有力量。

有著(zhù)同樣感受的，還有川內最大的菜油加工企業(yè)之一的成都新興糧油有限公司副總經(jīng)理王學(xué)軍。他說(shuō)，隨著(zhù)“天府菜油”省級區域公共品牌做大擦亮，公司的有關(guān)商標授權產(chǎn)品銷(xiāo)量增速明顯，這些對于拉動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)上揚起到至關(guān)重要的作用。

在蒼溪縣亞泰油脂有限責任公司，一款“天府菜油”品牌商標使用授權產(chǎn)品銷(xiāo)售額占企業(yè)總銷(xiāo)售額的一半；在準備沖刺上市的綿陽(yáng)輝達糧油有限公司，兩款“天府菜油”品牌商標使用授權產(chǎn)品的產(chǎn)值占企業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。

品牌崛起是“果”，科技支撐是“因”。在綿陽(yáng)輝達糧油有限公司，設立才三年就入圍省級企業(yè)技術(shù)中心中心的實(shí)驗室讓企業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現了全程自動(dòng)化、標準化；在新興糧油有限公司，龐大的科研隊伍每天都在和出廠(chǎng)產(chǎn)品的每一項細小變化較勁。

“借助‘天府菜油’建設行動(dòng)，企業(yè)實(shí)現了技術(shù)躍升和品牌崛起?！绷_麟表示，接下來(lái)，企業(yè)將推動(dòng)更多技術(shù)改造，以期待實(shí)現更多的產(chǎn)品獲得“天府菜油”商標使用授權。因為這不僅意味著(zhù)企業(yè)的產(chǎn)品品牌影響力躍升，也意味著(zhù)企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)得到了市場(chǎng)與行業(yè)的認可。

不少受訪(fǎng)企業(yè)負責人表示，“天府菜油”既是產(chǎn)品品牌，也是品質(zhì)證書(shū)。接下來(lái)將繼續做好科技創(chuàng )新以提升品質(zhì)，共同維護好“天府菜油”品牌形象。（鐘宣）

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