全球熱頭條丨內鄉縣畜牧局舉行《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》集中培訓

“《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》農業(yè)農村部已于2023年9月12日發(fā)布，2024年1月1日開(kāi)始實(shí)施，該《規范》的順利實(shí)施既對保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全、維護生物安全具有重要作用，又對促進(jìn)行業(yè)提檔升級、健康發(fā)展具有重要意義！大家一定要學(xué)深學(xué)透、學(xué)以致用，有力有效推動(dòng)內鄉縣依法治牧工作再上新臺階！”這是12月28日內鄉縣畜牧局主要領(lǐng)導在開(kāi)展畜牧系統《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》集中培訓時(shí)的開(kāi)場(chǎng)白。

為進(jìn)一步規范和推進(jìn)生豬屠宰質(zhì)量管理工作，確保內鄉人民群眾始終吃上“放心肉”。12月28日上午，內鄉縣畜牧局組織畜牧系統黨員干部集中開(kāi)展《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》專(zhuān)題培訓會(huì )，通過(guò)一字一句、一行一段深刻學(xué)習領(lǐng)會(huì )即將實(shí)施的《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》精髓要義，全力推動(dòng)內鄉縣生豬屠宰質(zhì)量管理規范順利高效實(shí)施，助力內鄉生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

培訓會(huì )上，內鄉縣畜牧系統全體黨員干部圍繞“三個(gè)突出”和“五個(gè)重點(diǎn)”集中學(xué)習了《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》。“三個(gè)突出”即要突出全過(guò)程管理，筑牢質(zhì)量安全防線(xiàn)；要突出責任落實(shí)，壓實(shí)主體責任；要突出水平提升，推動(dòng)屠宰場(chǎng)加快行業(yè)轉型升級。“五個(gè)重點(diǎn)”即明確質(zhì)量管理制度建設要求、質(zhì)量安全責任和人員要求、廠(chǎng)房和設施設備要求、明確屠宰管理操作要求和配套管理要求等。既進(jìn)一步統一了思想形成了共識、增強了主體責任意識，又全方位保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全和最大限度維護了人民群眾身體健康，達到了培訓學(xué)習強素質(zhì)、充電賦能促提升，贏(yíng)得內鄉縣畜牧系統黨員干部一致好評。

下一步，內鄉縣畜牧局將嚴格按照《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》要求，進(jìn)一步強化對生豬屠宰企業(yè)的規范化管理，全面提高生豬屠宰企業(yè)的責任意識，力爭通過(guò)更加“嚴實(shí)細”的工作標準，確保人民群眾始終吃上“放心肉”、端牢“肉盤(pán)子”，推進(jìn)內鄉生豬屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同為南陽(yáng)市建設省域副中心城市貢獻內鄉畜牧力量。（供稿：周君曉 李樊旭）

標簽： 內鄉縣畜牧局 舉行 生豬屠宰質(zhì)量管理