陜西將開(kāi)展學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專(zhuān)項排查整治 焦點(diǎn)消息

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6月26日，陜西省市場(chǎng)監管局召開(kāi)全省學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專(zhuān)項排查整治會(huì )議，對開(kāi)展全省學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專(zhuān)項排查整治工作進(jìn)行動(dòng)員和部署。會(huì )議傳達學(xué)習了市場(chǎng)監管總局關(guān)于全國學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專(zhuān)項排查整治會(huì )議精神，通報了近期全國學(xué)校食品安全事件。

會(huì )議強調，各級市場(chǎng)監管部門(mén)要進(jìn)一步提高校園食品安全工作特殊性和緊迫性認識，認真組織開(kāi)展學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專(zhuān)項排查整治行動(dòng)，健全全鏈條監管機制，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。要針對校外供餐單位自動(dòng)化、智能化水平不高，餐飲管理公司承包情況復雜等問(wèn)題，采取更有針對性的監管舉措，用心、用情、用力做好校園食品安全工作。要認真查找當前學(xué)校食品安全管理的薄弱環(huán)節，堅決落實(shí)學(xué)校食品安全主體責任，深入開(kāi)展風(fēng)險隱患排查，及時(shí)解決存在的問(wèn)題。要細化完善學(xué)校、學(xué)校食堂承包企業(yè)、學(xué)生集體用餐配送單位風(fēng)險管控清單，嚴格落實(shí)“日管控、周排查、月調度”工作制度，切實(shí)提升精準防控風(fēng)險的水平。

會(huì )議要求，一是強化屬地管理責任。督促指導包保干部強化屬地責任意識，對照責任清單、任務(wù)清單深入實(shí)地，逐項開(kāi)展包保督導，對督導中發(fā)現的食品安全風(fēng)險問(wèn)題，第一時(shí)間督促整改。二是深入推進(jìn)市場(chǎng)監管行風(fēng)建設。結合地方實(shí)際，扎實(shí)深入開(kāi)展行風(fēng)問(wèn)題排查整治活動(dòng)，清單式梳理存在的風(fēng)險隱患和薄弱環(huán)節，確保不發(fā)生損害群眾利益、引發(fā)輿情風(fēng)險的突出行風(fēng)問(wèn)題。三是嚴厲打擊“兩超一非”問(wèn)題。全面開(kāi)展風(fēng)險排查，督促企業(yè)加強生產(chǎn)、加工過(guò)程管控，規范使用食品添加劑，防止超范圍、超限量使用的風(fēng)險，嚴防原輔料及食品添加劑帶入非食用物質(zhì)的風(fēng)險。四是切實(shí)提升輿情風(fēng)險防范化解意識和應急處置水平。強化輿情管理機制建設，明確任務(wù)分工，完善輿情應急響應程序，確保工作規范有序，不斷提升主動(dòng)處置輿情能力，切實(shí)維護和營(yíng)造市場(chǎng)監管良好輿論環(huán)境。五是深入開(kāi)展學(xué)校食堂承包企業(yè)食品安全專(zhuān)項排查整治工作。嚴格按照市場(chǎng)監管總局和省局的安排部署，在規定的6個(gè)月時(shí)限內，開(kāi)展全面排查，督促落實(shí)主體責任，嚴懲違法違規行為，確保專(zhuān)項整治工作取得實(shí)效。

華商報記者 李婧

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