雙牌縣江村鎮200畝筍林里，竹筍破土而出 世界實(shí)時(shí)

(資料圖片)

夏秋兩季是棟竹筍上市時(shí)節。在湖南雙牌縣江村鎮江村200畝筍林里，一顆顆竹筍破土而出。

基地負責人陳燕舞和妻子來(lái)到竹林里，揮動(dòng)鋤頭開(kāi)始采挖竹筍。陳燕舞介紹，棟竹筍不施農藥、化肥，是安全的山間美味。今年雨水充足，竹筍畝產(chǎn)量預計可達2000公斤。

“基地推行精細化管理，一般每年端午節后開(kāi)始采摘，采摘期3個(gè)月左右。棟竹筍吃起來(lái)口感爽脆、鮮嫩，深受食客喜愛(ài)，市場(chǎng)價(jià)基本保持在三四元一公斤，最貴時(shí)可賣(mài)到八元每公斤。”

雙牌縣庫區移民涉及8個(gè)鄉鎮43個(gè)村共31342人。陳燕舞是庫區移民的一員，以前靠務(wù)農為生。近年來(lái)，在當地移民部門(mén)和鎮里的扶持下，陳燕舞和移民們在荒山開(kāi)土掘寶，引進(jìn)棟竹種植。

相較于本地楠竹出筍期集中在冬春兩季，棟竹的出筍期剛好與之錯開(kāi)，彌補了市場(chǎng)上夏秋季節沒(méi)有竹筍上市的空缺，因此市場(chǎng)行情看好。

趁著(zhù)天氣晴好，陳燕舞和妻子一邊采挖鮮筍，一邊晾曬筍干，以達到效益最大化。“基地產(chǎn)品有干筍、腌制筍兩種，主要銷(xiāo)往鄰近的廣東區域。從目前市場(chǎng)行情來(lái)看，作為地方特產(chǎn)，棟竹筍銷(xiāo)售不愁。”陳燕舞說(shuō)。

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