栗子怎么剝皮 板栗要怎么晾曬？

想必現在有很多小伙伴對于栗子怎么剝皮是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于栗子怎么剝皮是什么方面的知識分享給大家，希望大家會(huì )喜歡哦。

在煮板栗之前用刀在皮上劃一個(gè)“十”字形的口子，煮熟之后再從熱水里撈出來(lái)直接放進(jìn)冷水中浸泡，這樣板栗的皮比較好剝，也可以將板栗攤開(kāi)放置在太陽(yáng)中晾曬一段時(shí)間，這時(shí)的板栗比較好剝皮，但由于被太陽(yáng)曬過(guò)，水分可能會(huì )減少。

板栗要怎么晾曬

板栗曬干或者陰干都可以，但是曬干的時(shí)候建議不要將板栗直接進(jìn)行暴曬，這會(huì )導致板栗的水分流失。

陰干板栗的時(shí)候，要將其放在通風(fēng)的地方，避免放到潮濕處，否則可能會(huì )導致板栗受潮發(fā)霉。

保存板栗的時(shí)候，將新鮮板栗洗干凈晾干，放進(jìn)保鮮袋或保鮮盒里密封好，再放進(jìn)冰箱保存。

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