重慶的微辣是什么辣?

【資料圖】

重慶人眼中的微辣、中辣、特辣到底有沒(méi)有官方標準？

來(lái)到重慶，你會(huì )發(fā)現你積累的辣度標準被完全顛覆了，那么重慶各個(gè)等級的辣度究竟是怎樣的呢？

第一級，不辣，代表美食就是炸醬面。在重慶，不辣也是一種辣，辣度大概就是青椒的辣度

第二級，微辣，代表美食就是酸辣粉。辣度適中，這是重慶人對外來(lái)游客的善意，因為在重慶是沒(méi)有微辣一說(shuō)的，辣不辣主要看老板手抖不抖，辣度相當于絕味辣鴨脖的辣度。

第三級，中辣，代表美食就是串串鍋。雖然有個(gè)中字，但實(shí)際已經(jīng)非常辣了，這個(gè)辣度是重慶人的最?lèi)?ài)，具體有多辣？大概相當于你吃過(guò)最辣的海底撈那么辣。

第四級，重辣，代表美食就是紅油火鍋。這個(gè)辣度即便是地道的重慶人也不敢小覷，因為這個(gè)級別級，就算吃著(zhù)沒(méi)問(wèn)題，腸胃也受不了。辣度和之前的網(wǎng)紅韓國火雞面有的一拼，所以來(lái)重慶要吃什么口味的辣，你心里有數了嗎？

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