當秋日的寒風(fēng)悄然來(lái)襲,一鍋熱氣騰騰、香氣四溢的菌菇火鍋,無(wú)疑是慰藉這秋冬日最佳選擇。而提及菌菇火鍋底湯,不得不提的是“百山祖”——一個(gè)以匠心獨運,引領(lǐng)菌菇湯料行業(yè)新風(fēng)尚的品牌。
百山祖菌菇火鍋湯料系列,以菇為先,取之大地。每一滴菌菇湯料都是貨真價(jià)實(shí)的純菌菇熬制。百山祖品牌憑借行業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢,采用了一套獨特而精密的提取工藝,旨在最大化釋放菌菇中蘊含的氨基酸風(fēng)味。這不僅僅是技術(shù)的革新,更是對食材本真味道的極致追求。想象一下,當這些源自大自然的精華,經(jīng)過(guò)科學(xué)而溫柔的提煉,化作鍋中那抹令人沉醉的“鮮”美,何須多此一舉添加各類(lèi)添加劑呢?
“千錘百煉始得金”,用在百山祖品牌對菌菇火鍋底湯的研發(fā)上,恰如其分。為了尋得那一抹最動(dòng)人的味道,研發(fā)團隊歷經(jīng)了用300種以上的菌菇(野生和非野生的)做精心調配與反復試驗。他們拒絕了任何化學(xué)添加劑的誘惑,堅持天然無(wú)添加的初心,只為保留食材最原始、最純粹的風(fēng)味。聽(tīng)到這家企業(yè)老板說(shuō)最多的一句話(huà)就是“產(chǎn)品一定要做健康的,品質(zhì)要好,味道要好”。這也許就是企業(yè)28年來(lái)對消費者健康承諾的堅守吧。
如果說(shuō)研發(fā)技術(shù)是百山祖的翅膀,那么優(yōu)質(zhì)的原料則是其翱翔天際的堅實(shí)后盾。其實(shí)任何一家企業(yè)都深知好味道源自好原料。但是如何去更好的從天然中提取,這個(gè)難度就大了,沒(méi)有一定的技術(shù)是會(huì )讓其有心而無(wú)力。百山祖品牌的產(chǎn)品基本都是研發(fā)好幾年才正式上市的,因為在原料的選擇上近乎苛刻,從研發(fā)到生產(chǎn)下了很多功夫。
雖然經(jīng)營(yíng)并出口著(zhù)國內品種最全的菌菇。但還是會(huì )從深山密林中去擇選出最優(yōu)適合做“鮮”料的菇種,確保是新鮮、優(yōu)質(zhì)的。這種對原料的極致追求,使得百山祖品牌能夠將每一個(gè)產(chǎn)品價(jià)值最大化,不僅保證了的高質(zhì)量,更實(shí)現了口感的穩定性與一致性。在百山祖品牌的菌菇菌菇火鍋底湯系列中,雖然都是菌類(lèi),但讓人驚艷之處是不同的菌類(lèi)組合下,釋放的鮮香是不同的,喝起來(lái)的口感也是各有各的“鮮美”。
在這個(gè)追求快速消費的時(shí)代,百山祖品牌卻選擇了一條慢工出細活的道路,用匠心雕琢每一款菌菇火鍋底湯。遵循專(zhuān)心做菇,把菇做好、做深。不僅僅是體現在產(chǎn)品上,更是企業(yè)想傳遞給大家一種追求健康的生活態(tài)度。
相信在接下去,在冬日的夜幕下,會(huì )有更多的朋友,圍爐而坐,一鍋由百山祖品牌精心打造的菌菇火鍋湯底,定能驅散冬日的寒冷,讓心靈與味蕾在溫暖的氛圍中共同起舞。這,就是百山祖品牌菌菇火鍋底湯類(lèi)系列產(chǎn)品帶給我們的獨特魅力,也是它能夠在眾多品牌中脫穎而出的關(guān)鍵所在。
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