華北理工大學(xué)領(lǐng)導調研餐飲保障和食品安全工作|天天信息

(資料圖)

6月12日上午，華北理工大學(xué)校長(cháng)張福成深入食堂檢查指導餐飲保障和食品安全工作。副校長(cháng)趙彥剛陪同檢查。

張福成一行深入后廚、食品倉庫和各類(lèi)食品加工間，現場(chǎng)查看了餐具消毒、原材料儲存、食品留樣、飯菜供應等情況，詳細了解了食材采購、儲備和加工等各個(gè)環(huán)節以及相關(guān)食品衛生管理制度落實(shí)等情況。

張福成充分肯定了餐飲保障和食品安全工作。他強調，食品安全直接關(guān)系到師生員工的身體健康和學(xué)校的安全穩定，是學(xué)校工作的重中之重，務(wù)必時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，以高度的政治責任感和使命感抓好食品安全。他要求后勤服務(wù)中心要持續加強安全監管力度，嚴防學(xué)校食品安全風(fēng)險，嚴把原料進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、食材加工關(guān)，切實(shí)做到制度健全、程序規范、執行到位，守護好全校師生“舌尖上的安全”，為全校師生提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。

黨政辦公室、后勤服務(wù)中心相關(guān)同志參加調研。

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