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鄉村振興，產(chǎn)業(yè)先行。海拔696.8米的湖南省城步苗族自治縣群山環(huán)繞、晝夜溫差大，是典型的山城縣，近年來(lái)立足自身資源稟賦，以特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)為抓手，做實(shí)做好產(chǎn)業(yè)興旺文章，為鄉村振興發(fā)展蓄能增勢，帶動(dòng)村民持續增收。
果蔬精品化
(相關(guān)資料圖)
金秋九月，果蔬盈枝。走進(jìn)城步縣長(cháng)安營(yíng)鎮長(cháng)安營(yíng)村，田間地頭紫、黃、紅等各色燈籠狀的小辣椒如同寶石般點(diǎn)綴在翠綠的枝葉間，村民穿梭于五彩斑斕的辣椒海洋，采摘著(zhù)七彩燈籠椒。隨著(zhù)一串串辣椒被輕輕摘下，落入桶中或籃內，他們的臉上綻放出收獲的喜悅。
“我們村今年共種植高山辣椒400多畝、高山西紅柿300多畝，價(jià)格好、產(chǎn)量高，給村民帶來(lái)了可觀(guān)的收益。”長(cháng)安營(yíng)村支書(shū)蔣學(xué)文說(shuō)，長(cháng)安營(yíng)鎮屬獨特高山地形，海拔高、日照長(cháng)、晝夜溫差大，種植的蔬菜病蟲(chóng)害少、品質(zhì)高。
近年來(lái)，長(cháng)安營(yíng)鎮充分利用獨特的海拔和氣候優(yōu)勢，大力發(fā)展西紅柿、蘿卜、辣椒等高山蔬菜種植，積極培育一批本土蔬菜種植“田秀才”“土專(zhuān)家”，傳播種植技術(shù)，引導廣大村民發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)持續增收，激發(fā)了鄉村振興內生動(dòng)力。
“我們長(cháng)期邀請技術(shù)專(zhuān)家加強果園技術(shù)指導，實(shí)行精細化培育管理和‘兩減一增’農耕方式，確保秋月梨顏值好、糖度高、品質(zhì)優(yōu)、綠色安全。”蘭蓉鄉水源村城步為源種養專(zhuān)業(yè)合作社梨園管理員王晉渠說(shuō)，蘭蓉鄉積極探索推行“合作社+基地+農戶(hù)”產(chǎn)業(yè)模式，不斷完善果園建設和產(chǎn)業(yè)道路建設，在原有“苗香梨”產(chǎn)業(yè)基礎上，進(jìn)行了特色產(chǎn)業(yè)提檔升級。
通過(guò)從山東引進(jìn)“秋月梨”新品種并進(jìn)行技術(shù)改良，打造水源村和新寨村兩大水果梨基地，培育出口感更細膩的苗鄉“秋月梨”，水源村城步為源種養專(zhuān)業(yè)合作社共種植苗香梨、秋月梨等水果總面積超200公頃，總產(chǎn)值達1500萬(wàn)元，帶動(dòng)了1000多戶(hù)果農增收致富。
近年來(lái)，城步苗族自治縣因地制宜，充分利用自然資源和氣候條件，發(fā)揮土壤富硒優(yōu)勢，按照“設施果蔬擴規、露地果蔬提質(zhì)、特色果蔬增效”的發(fā)展思路，強化新優(yōu)技術(shù)配套，推進(jìn)瓜菜產(chǎn)業(yè)轉型升級和高質(zhì)量發(fā)展。全縣苗香梨、獼猴桃、百香果等特色水果年產(chǎn)值達32.2億元，西紅柿、南山蘿卜等特色有機蔬菜年產(chǎn)值達32億元。
奶業(yè)規?；?/strong>
在城步羴牧牧業(yè)有限公司太坪牧場(chǎng)養殖基地里，工作人員正把一筐草料倒進(jìn)羊槽里，羊叫聲、吆喝聲在羊圈里交織成一首別樣的“牧羊曲”。該公司相關(guān)負責人說(shuō)：“喂羊養的草是自己種植的天然牧草和周邊老百姓種植的玉米，只有羊的身體健康，羊奶品質(zhì)才會(huì )好。”
為保證飼草的持續供應、新鮮和安全，該公司除了自種大量?jì)?yōu)質(zhì)牧草外，還與周邊農戶(hù)達成訂單協(xié)議，農戶(hù)為牧場(chǎng)種植包括黑麥草、三葉草、墨西哥玉米等在內的10余種高蛋白飼料，由公司驗收合格后進(jìn)行收購。
在南山牧場(chǎng)的擠奶車(chē)間里，一頭頭奶牛在工作人員引導下，依次走進(jìn)自動(dòng)化擠奶槽，套杯、擠奶、脫杯，六七分鐘的時(shí)間，新鮮牛奶就順利產(chǎn)出。擠出的新鮮牛奶被及時(shí)運到集鎮加工廠(chǎng)，加工成有機純牛奶、學(xué)生奶、中老年人奶粉等產(chǎn)品，暢銷(xiāo)全國。
“以前人工擠奶，常常忙不過(guò)來(lái)，因為不能及時(shí)送往奶站，過(guò)了保質(zhì)期就只能倒掉?，F在使用擠奶機，采奶效率提高了三四倍。”城步縣儒林鎮雙井村農戶(hù)彭毓全說(shuō)。
城步縣正在逐步形成“育好種、種好草、產(chǎn)好奶、建好鏈”的全產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新體系，開(kāi)展奶牛奶羊繁育與養殖技術(shù)、乳品工藝技術(shù)與裝備、乳品安全與品質(zhì)相關(guān)領(lǐng)域的科研攻關(guān)，為企業(yè)提供標準化、專(zhuān)業(yè)孵化等服務(wù)。
城步縣還不斷推進(jìn)奶業(yè)現代化建設水平，建設16個(gè)標準化生態(tài)奶牛養殖基地、16個(gè)機械化集中擠奶站、完整的奶制品倉儲物流體系，帶動(dòng)周邊農村奶牛養殖、牧草種植從業(yè)人員2000余人。目前，全縣奶牛數量約1.2萬(wàn)頭，奶山羊數量1.1萬(wàn)只，奶產(chǎn)量3.5萬(wàn)多噸，奶業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)3億元。
茶葉品牌化
“經(jīng)過(guò)培訓，我懂得了怎樣科學(xué)管理茶樹(shù)、怎樣有效采摘茶葉，對我們提升茶葉品質(zhì)幫助很大。”城步縣儒林鎮白云湖村村民陳大義說(shuō)，過(guò)去靠打零工謀生，現在學(xué)習了種茶技術(shù)，一年僅茶葉收入就有近萬(wàn)元。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)先行，城步縣先后與湖南省茶葉研究所、湖南農業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等單位結成戰略合作伙伴，研發(fā)出城步峒茶有性繁育和無(wú)性繁育等技術(shù)。同時(shí)，推行“科技特派員+服務(wù)‘三農’”模式，充分調動(dòng)和發(fā)揮科技特派員的引領(lǐng)性、創(chuàng )新性和帶動(dòng)力，組成科技服務(wù)團將科技課堂“搬”到田間地頭，為當地的企業(yè)、農戶(hù)傳授茶樹(shù)的修剪、茶園改造、茶葉采摘和病蟲(chóng)害防治等科學(xué)技術(shù)。
城步圍繞邵陽(yáng)市打造百億茶產(chǎn)業(yè)和實(shí)現“世界看峒茶、中國峒茶看城步”的目標，在峒茶、蟲(chóng)茶、青錢(qián)柳的產(chǎn)品標準、品牌建設等方面深入開(kāi)展科研探索，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)標準化、規?；?、品牌化高質(zhì)量發(fā)展。
如今，“城步峒茶”“城步青錢(qián)柳”均已獲得國家地理標志保護證明商標認可，“城步峒茶”多次在國內外茶展會(huì )上斬獲大獎，城步茶葉享譽(yù)全球，其茶產(chǎn)品遠銷(xiāo)廣東、上海、江蘇等省以及法國、日本、新加坡等國家。近年來(lái)，城步縣新擴茶樹(shù)種植面積4660多公頃，培育茶種植專(zhuān)業(yè)合作社50家，茶葉產(chǎn)值今年可望達到1.2億元，能夠帶動(dòng)全縣4600余戶(hù)民眾持續增收。
標簽：
營(yíng)業(yè)執照公示信息
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