“鏈接世界，助力食品工業(yè)全球發(fā)展”，Alimentaria中國(成都)國際食品飲料展在蓉舉行

在全球化的今天，食品飲料行業(yè)不僅是滿(mǎn)足人們日?；拘枨蟮年P(guān)鍵產(chǎn)業(yè)，更是推動(dòng)全球經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。

隨著(zhù)消費者對健康、品質(zhì)和多樣性的追求日益增長(cháng)，食品飲料行業(yè)正面臨著(zhù)前所未有的發(fā)展機遇。從傳統的釀造工藝到現代的生物科技，從地方特色美食到國際品牌的全球擴張，這個(gè)行業(yè)不斷革新，以適應不斷變化的市場(chǎng)需求。

在這一背景下，國際交流與合作變得尤為重要，它不僅能夠促進(jìn)技術(shù)的交流和創(chuàng )新，還能幫助企業(yè)開(kāi)拓新的市場(chǎng)，實(shí)現共贏(yíng)。

9月19-20日，Alimentaria中國（成都）國際食品飲料展在成都香格里拉大酒店舉辦?；顒?dòng)以“鏈接世界，助力食品工業(yè)全球發(fā)展”為主題，共商食品飲料行業(yè)的國際化發(fā)展趨勢。

作為世界食品飲料行業(yè)三大知名國際性展會(huì )之一的巴塞羅那Alimentaria首次亮相亞太地區，落戶(hù)成都，匯聚了全球百余家食品飲料的機構和企業(yè)，是四川國際會(huì )展有限公司依托多年的展會(huì )運營(yíng)資源優(yōu)勢和深厚的行業(yè)積淀,積極踐行“博覽搭臺·強鏈聚群”專(zhuān)項行動(dòng)計劃的重要成果。

近年來(lái)，四川食品飲料產(chǎn)業(yè)規模持續擴大，龍頭企業(yè)發(fā)展強勁，特色品牌不斷涌現，特色產(chǎn)業(yè)集群不斷壯大，已發(fā)展成為萬(wàn)億級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

本次展會(huì )落戶(hù)成都，充分說(shuō)明了四川的良好產(chǎn)業(yè)基礎、巨大發(fā)展潛力和廣闊市場(chǎng)空間，也順應了四川食品飲料行業(yè)企業(yè)的國際化發(fā)展需求和多樣化消費需要。

本次展會(huì )作為熊貓消費節系列活動(dòng)之一，是博覽集團服務(wù)四川現代產(chǎn)業(yè)體系建設、落實(shí)產(chǎn)業(yè)會(huì )展發(fā)展規劃的具體舉措。

“我們力求將本次展會(huì )打造成一場(chǎng)食品飲料行業(yè)的國際交流盛宴，通過(guò)展會(huì )平臺服務(wù)食品飲料行業(yè)信息交流、產(chǎn)品展示、開(kāi)放合作和價(jià)值傳播，推動(dòng)食品工業(yè)創(chuàng )新發(fā)展，助力行業(yè)企業(yè)拓展國內國際市場(chǎng)，為國內外行業(yè)企業(yè)建立合作新通道，助推食品飲料產(chǎn)業(yè)靶向施策實(shí)現國際化發(fā)展?！被顒?dòng)主辦方有關(guān)負責人說(shuō)道。

據介紹，本次展會(huì )圍繞挖掘基礎型消費潛力、培育壯大新型消費、增強食品飲料消費動(dòng)能、優(yōu)化服務(wù)消費環(huán)境等方面，吸引了國內外百余個(gè)酒水、飲料、零食、乳制品的知名品牌及產(chǎn)品展示銷(xiāo)售，邀請了來(lái)自西班牙和上海等地的國內外大宗買(mǎi)家選品購品，匯聚了一批全球先進(jìn)食品工業(yè)工藝。

同時(shí)，來(lái)自全球的專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)翹楚、科技精英將在展會(huì )期間開(kāi)展交流研討，必將有力促進(jìn)食品工業(yè)的消費升級、技術(shù)創(chuàng )新、業(yè)態(tài)創(chuàng )新、模式創(chuàng )新。

此次引入巴塞羅那國際會(huì )展公司知名品牌展會(huì )Alimentaria落地成都，不僅體現博覽集團在食品飲料優(yōu)質(zhì)規模品牌展會(huì )的未來(lái)布局，更是旨在滿(mǎn)足西部地區的優(yōu)質(zhì)食品飲料企業(yè)品牌推廣和市場(chǎng)拓展的需求，為食品飲料企業(yè)搭建貿易交流、創(chuàng )新實(shí)踐和供需對接的平臺。

據悉，博覽集團將以本次展會(huì )成功舉辦為新起點(diǎn)，攜手各方一起面向未來(lái)，大力推動(dòng)食品飲料行業(yè)“走出去”與“引進(jìn)來(lái)”，持續拓展國際合作與交流，不斷創(chuàng )新展會(huì )內容與形式，不斷完善配套服務(wù)設施，持續將食品飲料展打造成為國內外企業(yè)展示最新產(chǎn)品、最新技術(shù)的平臺。

同時(shí)，也會(huì )更好促進(jìn)國際間信息交流和商貿合作，在服務(wù)國際行業(yè)企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新能力、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數字化轉型、做強品牌市場(chǎng)競爭力、強化質(zhì)量安全保障等方面發(fā)揮積極作用，加速推動(dòng)食品飲料產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。

食品飲料行業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要支柱，不僅關(guān)乎人們的日常生活，更承載著(zhù)推動(dòng)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、滿(mǎn)足人民美好生活需要的重要使命。

本次展會(huì )匯聚全球百余家食品與飲料行業(yè)機構與企業(yè)，通過(guò)行業(yè)大會(huì )、大師班以及高端食材烹飪賽事等多場(chǎng)活動(dòng)，深入探討創(chuàng )新產(chǎn)品及國際市場(chǎng)的拓展。

作為食品、飲料、餐飲和酒店業(yè)的國際頂級盛事，Alimentaria一直是行業(yè)的引領(lǐng)者和全球商業(yè)交流的樞紐。

它精準的品牌定位幫助企業(yè)捕捉高端商業(yè)機遇，贏(yíng)得了業(yè)界的普遍贊譽(yù)。這場(chǎng)展會(huì )是食品行業(yè)探索新市場(chǎng)的先驅活動(dòng)，為企業(yè)提供了一個(gè)展示新品、贏(yíng)得訂單、擴大客戶(hù)基礎及鞏固現有客戶(hù)關(guān)系的絕佳場(chǎng)合。

今年3月，Alimentaria巴塞羅那食品飲料展在巴塞羅那舉辦。

以“川行天下·川酒鏈全球”為主題，由省商務(wù)廳支持，四川國際會(huì )展有限公司與四川省一帶一路促進(jìn)會(huì )共同組織了五糧液、劍南春、川酒集團等多家川酒品牌赴西班牙參展，充分展示了川酒的獨特魅力，吸引了眾多國際買(mǎi)家的關(guān)注。?

而在展會(huì )現場(chǎng)，酒水飲料、水果蔬菜、調味品、肉類(lèi)及海產(chǎn)品、乳制品、休閑食品等進(jìn)口消費精品琳瑯滿(mǎn)目，吸引不少中外企業(yè)家們前往參觀(guān)體驗。

在展會(huì )專(zhuān)項活動(dòng)中，中外美食家們也紛紛“一展拳腳”。

在烈酒大師班——“當中國白酒遇上智利皮斯科酒”活動(dòng)中，徐詩(shī)瀟和王颯攜手五家智利皮斯科酒名莊和瀘州老窖共同開(kāi)啟全球蒸餾酒風(fēng)味之旅。

在地中海美味大師班上，西班牙美食美酒專(zhuān)家關(guān)鈉文女士以及西班牙餐廳“La Jamonería”主理人，《西班牙火腿完全指南》的作者孟成真先生，開(kāi)啟大家的味蕾深入探討西班牙生活方式中以美食為代表的傳統與現代的交融。

在9月20日的展會(huì )中，還舉行了智味全球烹飪比賽和“奇妙美味橄欖油，綠色健康添活力”橄欖油大師班。

在智味全球烹飪比賽中，多位中外名廚現場(chǎng)競技，通過(guò)Alimentaria Chengdu的舞臺，弘揚川菜的獨特魅力，攜手全球美食文化，共同創(chuàng )造美食盛會(huì )，為現場(chǎng)觀(guān)眾帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。

其中包括糕點(diǎn)師Adrián Ramírez，十分擅長(cháng)巧克力雕刻技藝和新品研發(fā)，曾在巴塞羅那創(chuàng )作了圣家堂的全尺寸巧克力雕塑。同時(shí)，還有來(lái)自意大利的Nicola Sangiovanni，他不僅是一位西餐大師，還是領(lǐng)事的私人廚師和烹飪學(xué)校的特聘教授，以其對食材的深刻理解和創(chuàng )新的烹飪手法，贏(yíng)得了廣泛的贊譽(yù)。

不僅如此，還有來(lái)自成都的川菜大師唐亮和賈坤，擁有豐富的烹飪經(jīng)驗與卓越的烹飪技藝。他們的烹飪理念深受傳統川菜文化的影響，同時(shí)不斷探索創(chuàng )新，致力于將川菜推向國際舞臺。

在本次展會(huì )中，唐亮和賈坤不僅展示了其巧妙的烹飪技藝，還與國際廚師們進(jìn)行了深入的交流與合作，共同推動(dòng)川菜文化的國際化發(fā)展。

這些廚師們在烹飪比賽中的出色表現，不僅展示了他們對食材的深刻理解和對烹飪技藝的精湛掌握，更是將川菜的獨特魅力與全球烹飪文化完美融合，為現場(chǎng)觀(guān)眾帶來(lái)了一場(chǎng)難忘的美食體驗。

此外，由四川省油橄欖發(fā)展促進(jìn)會(huì )支持舉辦的橄欖油大師班邀請大家品鑒中外各產(chǎn)區橄欖油，橄欖油大師班講師關(guān)鈉文和四川省油橄欖發(fā)展促進(jìn)會(huì )秘書(shū)長(cháng)對高端橄欖油的市場(chǎng)化發(fā)展和創(chuàng )新場(chǎng)景的應用進(jìn)行深入探討與分享。

同時(shí)，香格里拉的行政總廚王志軍也在活動(dòng)上大顯身手，并表示通過(guò)這樣的國際交流與合作，期待未來(lái)能夠有更多機會(huì )將中國的美食文化傳播到世界各地，同時(shí)也將世界各地的美食文化引入中國，共同推動(dòng)全球食品飲料行業(yè)的繁榮發(fā)展。

在成都未來(lái)食品和食品飲料出海大會(huì )上，企業(yè)代表、專(zhuān)家學(xué)者將針對未來(lái)食品和飲料產(chǎn)業(yè)趨勢、食品和飲料產(chǎn)業(yè)出海等主題展開(kāi)對話(huà)。

大會(huì )圍繞新時(shí)代消費者和數字化提升，以及消費者對健康、保健和可持續生活為潮流的需求進(jìn)行深入分享；圍繞中國食品和飲料產(chǎn)品出海所面臨的機遇與挑戰提出自己的想法和建議。

對于展會(huì )的成功舉辦，眾多參展品牌也給予了高度評價(jià)，并分享了他們的見(jiàn)解和收獲。

展商們普遍表示，展會(huì )為那些希望“走出去”的企業(yè)提供了一個(gè)寶貴的平臺。通過(guò)這個(gè)平臺，企業(yè)能夠展示自己的產(chǎn)品，與潛在的國際合作伙伴進(jìn)行交流，從而拓寬了他們的市場(chǎng)視野和商業(yè)機會(huì )。

一位參展商表示：“這次展會(huì )不僅為我們打開(kāi)了一扇通往國際市場(chǎng)的大門(mén)，還讓我們有機會(huì )直接與全球買(mǎi)家接觸，這對于我們的品牌國際化戰略至關(guān)重要?！?/p>

不僅如此，通過(guò)與行業(yè)專(zhuān)家和同行的交流，展商們也更加清晰地認識到了企業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。

一位企業(yè)代表指出：“我們從展會(huì )中了解到，消費者對于食品飲料的需求越來(lái)越個(gè)性化和多樣化，這要求我們在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上更加注重細節和創(chuàng )新?！?/p>

此外，對于外貿渠道的重要性，他們表示，為了更好地適應國際市場(chǎng)，企業(yè)需要構建和優(yōu)化外貿渠道，生產(chǎn)出符合消費者需求的產(chǎn)品。

一位參展商分享道：“通過(guò)這次展會(huì )，我們更加明確了未來(lái)在外貿渠道上的布局，我們將致力于開(kāi)發(fā)更多符合國際市場(chǎng)口味的產(chǎn)品，以滿(mǎn)足不同地區消費者的需求?！?/p>

總之，Alimentaria中國（成都）國際食品飲料展不僅為參展品牌提供了一個(gè)展示和交流的平臺，還幫助參展商們洞察行業(yè)趨勢，明確發(fā)展方向，為未來(lái)的國際化道路奠定了堅實(shí)的基礎。

隨著(zhù)Alimentaria中國（成都）國際食品飲料展的圓滿(mǎn)落幕，我們不僅見(jiàn)證了食品飲料行業(yè)在全球化浪潮中的蓬勃發(fā)展，也感受到了國際合作與交流帶來(lái)的無(wú)限可能。

本次展會(huì )不僅是一個(gè)展示最新產(chǎn)品和技術(shù)的平臺，更是一個(gè)促進(jìn)行業(yè)交流、推動(dòng)創(chuàng )新發(fā)展的重要契機。

展望未來(lái)，食品飲料行業(yè)將繼續在科技、文化、市場(chǎng)等的多重驅動(dòng)下，不斷探索和實(shí)現可持續發(fā)展，為全球消費者帶來(lái)更多健康、美味、創(chuàng )新的食品飲料選擇，同時(shí)為全球經(jīng)濟的繁榮作出更大的貢獻。

我們堅信，通過(guò)不斷的努力和創(chuàng )新，食品飲料行業(yè)的明天將會(huì )更加精彩、更加多元、更加充滿(mǎn)可能。

免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。

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