數智牛發(fā)展新范式：AI“算力”帶來(lái)業(yè)績(jì)增長(cháng)加速度

8月31日,蒙牛乳業(yè)(2319.HK)在香港召開(kāi)2023年中期業(yè)績(jì)發(fā)布會(huì )。業(yè)績(jì)公告顯示,今年上半年,蒙牛收入逆勢增長(cháng)7.1%,達人民幣511.2億元,經(jīng)營(yíng)利潤為32.7億元,同比增29.9%,經(jīng)營(yíng)利潤率持續提升至6.4%,擴張1.1個(gè)百分點(diǎn),實(shí)現全面高質(zhì)量增長(cháng)。

作為FIRST戰略核心支柱之一,蒙牛將數智化覆蓋到全產(chǎn)業(yè)鏈,全面聚焦“一滴奶的全生命周期”到“消費者的全域體驗”,持續助力業(yè)務(wù)持續增長(cháng)和降本增效,為高質(zhì)量發(fā)展注入數字動(dòng)力。今年上半年,蒙牛正式發(fā)布數智化3.0戰略,實(shí)現從供應側到消費側的全面智慧升級,以AI驅動(dòng)集團業(yè)績(jì)再上新臺階。

供應側智慧左腦,打造智能制造世界級高地

今年5月份,蒙牛建成全球乳業(yè)首座全數智化工廠(chǎng)—蒙牛寧夏工廠(chǎng),實(shí)現了“三個(gè)一百”即100人創(chuàng )造100萬(wàn)噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值。通過(guò)全系統、全鏈條、全流程、全自動(dòng)的“全數智化”,工廠(chǎng)所有生產(chǎn)環(huán)節都靠系統指揮來(lái)自動(dòng)流轉,實(shí)現了管控一體、系統指揮、系統決策的全新智造模式。此外,整個(gè)系統在A(yíng)I人工智能的加持下,通過(guò)大數據不斷訓練,還可以實(shí)現流程的不斷優(yōu)化與迭代。

蒙牛寧夏工廠(chǎng),彰顯了蒙牛在中國乳業(yè)智慧生產(chǎn)方面的領(lǐng)先地位,體現出蒙牛實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈數智化管理的決心。正如蒙牛集團總裁盧敏放所說(shuō):“蒙牛全面開(kāi)啟全球化進(jìn)程,不僅實(shí)現產(chǎn)業(yè)鏈上下游數智化,更要成為面向未來(lái)健康生態(tài)的數智領(lǐng)跑者,助力健康行業(yè)生態(tài)發(fā)展?！?/p>

如今,從牧場(chǎng)到餐桌,數智化已覆蓋飼養、加工、銷(xiāo)售終端等乳業(yè)全鏈條。在蒙牛的智慧牧場(chǎng),通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現了每頭牛每一分鐘的精準關(guān)愛(ài),24小時(shí)智能監控和10+的養牛標準,目前已經(jīng)覆蓋了341個(gè)牧場(chǎng),覆蓋牛頭數近百萬(wàn)頭,確保了每一杯牛奶的高品質(zhì)。

對于每一瓶蒙牛牛奶,“一物一碼”的精準追溯更是重塑了渠道的營(yíng)銷(xiāo)模式,通過(guò)為產(chǎn)品賦碼能追蹤其流向跟生產(chǎn)日期,清楚掌握銷(xiāo)售鏈路中的各環(huán)節,并且能精準的針對不同地區、不同SKU、不同生產(chǎn)日期的產(chǎn)品,推行一店一策的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),從而增加了銷(xiāo)售和客戶(hù)滿(mǎn)意度,推動(dòng)了蒙牛的業(yè)務(wù)變革。

智能研發(fā)、智慧牧場(chǎng)、智慧工廠(chǎng)、全渠道智慧管理……一個(gè)個(gè)“智慧項目”,組建出蒙牛完整的“供應側智慧大腦”,實(shí)現了“從一棵草到一杯奶”一系列業(yè)務(wù)協(xié)同中數據的連續性,最終使每一杯牛奶都擁有170兆的數據。

消費側:AI陪伴更有ài

如果說(shuō)供應側數智化飛輪是蒙牛的“智慧左腦”,那么蒙牛的“智慧右腦”,則運作著(zhù)消費側飛輪。在消費端,數智化與消費者的互動(dòng)“更接地氣”,搖身一變成為消費者的親密伙伴,為其提供更多貼心陪伴。

目前,我國營(yíng)養師數量依舊短缺,每家配備營(yíng)養師更是難事。根據《健康中國行動(dòng)(2019—2030年)》,飲食風(fēng)險因素已成為影響人群健康的主要危險因素,而合理膳食行動(dòng)的主要指標之一就是要求每萬(wàn)人中有一名營(yíng)養指導員。

為了讓營(yíng)養師飛入尋常百姓家,今年4月,蒙牛上線(xiàn)“WOW健康+”數智平臺,通過(guò)全方位個(gè)性化服務(wù)和科學(xué)實(shí)用的定制計劃,幫助消費者擁有更健康、更有活力的生活方式。

“WOW健康+”平臺能夠提供兒童長(cháng)高管理、營(yíng)養均衡和體重管理、皮膚保養等多種健康管理服務(wù),這些服務(wù)涵蓋了家庭中每一位成員的不同營(yíng)養健康需求,讓每一個(gè)家庭成員都能擁有了專(zhuān)屬于自己的健康專(zhuān)家。

而在不久前召開(kāi)的世界奶業(yè)大會(huì )上,蒙牛的“AI營(yíng)養師蒙蒙”更是受到了媒體和公眾的廣泛關(guān)注。蒙牛的AI營(yíng)養師,能夠為消費者提供包括健康評估、營(yíng)養計劃制定、運動(dòng)計劃制定、中式養生計劃、個(gè)性化營(yíng)養建議、營(yíng)養配餐、智能共情陪伴、智能提醒、過(guò)程輔導和激勵、目標和計劃動(dòng)態(tài)等在內的10大服務(wù),消費者足不出戶(hù),就能享受到個(gè)性化、定制化的營(yíng)養健康服務(wù)。蒙蒙讓更多的消費者得以享受到高質(zhì)量營(yíng)養健康服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步鞏固了蒙牛集團在營(yíng)養健康領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

這些舉措的背后,是蒙牛的未來(lái)“數智化野心”:為一億家庭提供常伴身邊的全天、即時(shí)、高質(zhì)量的營(yíng)養健康智慧服務(wù),讓數據和智能護航每一個(gè)生命的綻放。

數智化底座:AI成為業(yè)績(jì)新引擎

供應側飛輪和消費側飛輪的協(xié)作,離不開(kāi)AI的加持。近期,蒙牛牽手多家科技巨頭,正式推出“全球首個(gè)營(yíng)養健康領(lǐng)域模型——MENGNIU.GPT”。數智化底座的不斷加強,使得“雙飛輪”在業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、數據等方面更加協(xié)同,讓整體應用開(kāi)發(fā)效率提升100%,提升蒙牛數智化加速度的同時(shí),也為各項業(yè)務(wù)的創(chuàng )新落地提升了敏捷度和容錯率。更值得一提的是,蒙牛宣布全面免費開(kāi)放MENGNIU.GPT能力,讓更多的生態(tài)伙伴能夠自由地探索和創(chuàng )造場(chǎng)景,讓創(chuàng )新如同生命般衍生出無(wú)限可能的應用,讓更多消費者能盡情享受普惠的智慧營(yíng)養健康服務(wù)。

同時(shí),蒙牛通過(guò)數字化工具賦能RTM渠道變革,持續提升農村市場(chǎng)覆蓋和掌控,并緊抓020、社區、直播等新零售渠道和場(chǎng)景機會(huì ),持續推動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商為主體、分子公司直營(yíng)樹(shù)標桿的分銷(xiāo)模式,強化頭部零售客戶(hù)銷(xiāo)售運營(yíng)效果和效率,進(jìn)一步提升了蒙牛全渠道的掌控能力。

此外,第三屆蒙?！芭？退伞苯诶_(kāi)了帷幕。作為面向全球創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)者打造的開(kāi)放式創(chuàng )新平臺和產(chǎn)業(yè)合作平臺,本屆?？退裳堄兄居谠跀抵羌夹g(shù)與營(yíng)養健康領(lǐng)域融合創(chuàng )新的生態(tài)伙伴,共同構建未來(lái)健康生態(tài)的“APP store”。正如盧敏放所說(shuō):“蒙牛全面開(kāi)啟全球化進(jìn)程,不僅實(shí)現產(chǎn)業(yè)鏈上下游數智化,更要成為面向未來(lái)健康生態(tài)的數智領(lǐng)跑者,助力健康行業(yè)生態(tài)發(fā)展?！?/p>

科技日新月異,AI目前已成為眾多行業(yè)帶去業(yè)績(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。蒙牛作為建設中國乳業(yè)數智化生態(tài)的引領(lǐng)者,打造了“AI驅動(dòng)業(yè)績(jì)增長(cháng)”的樣板,開(kāi)辟了一條新的發(fā)展之路。秉承“消費者第一第一第一”的理念,邁著(zhù)“異想才能天開(kāi)”的創(chuàng )新步伐,堅守著(zhù)開(kāi)放創(chuàng )新的合作信念,以數智化的火花激發(fā)點(diǎn)滴營(yíng)養,“再創(chuàng )一個(gè)新蒙?！蔽磥?lái)可期。

標簽：