沿著(zhù)河湖看新疆丨庫爾勒廢棄香梨枝條“長(cháng)”出食用菌大產(chǎn)業(yè)

石榴云/新疆日報訊（記者 劉毅報道）8月30日，庫爾勒市鐵克其鄉廢棄果木循環(huán)利用食用菌產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)車(chē)間內，機聲隆隆，一根根由廢棄果樹(shù)枝條加工制成的食用菌生產(chǎn)棒走下生產(chǎn)線(xiàn)。這里每年可將3萬(wàn)噸廢棄果木枝條加工成1000萬(wàn)支食用菌棒，實(shí)現了生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的統一，提高了特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。

俯瞰庫爾勒市鐵克其鄉廢棄果木循環(huán)利用食用菌產(chǎn)業(yè)園（8月30日無(wú)人機攝）。石榴云/新疆日報記者 韓亮攝

(資料圖)

近年來(lái)，庫爾勒市持續實(shí)施林果業(yè)提質(zhì)增效工程，通過(guò)推廣水肥管理、整形修剪、統防統治等標準化管理措施，促進(jìn)香梨產(chǎn)業(yè)實(shí)現節本增效，但也因此帶來(lái)了一個(gè)亟待解決的難題。

“如何處理廢棄香梨枝條是一件讓人頭疼的事?！睅鞝柪帐懈笔虚L(cháng)王波說(shuō)，果樹(shù)修剪后的廢棄枝條焚燒污染環(huán)境，丟棄太占地方，制作家具又受限于木材質(zhì)量，難以大面積推廣。

8月30日，工人在庫爾勒市鐵克其鄉廢棄果木循環(huán)利用食用菌產(chǎn)業(yè)園搬運食用菌棒。石榴云/新疆日報記者 韓亮攝

特別是隨著(zhù)果園管理技術(shù)的不斷提升，定期修剪枝條已成為香梨樹(shù)管理的常規措施，廢棄枝條的產(chǎn)生量明顯增多。據初步測算，僅在庫爾勒市，每年就可產(chǎn)生近10萬(wàn)噸廢棄枝條。如此大的產(chǎn)生量對庫爾勒來(lái)說(shuō)，用好了是資源，用不好就是包袱。

“不能只考慮如何處理，而是要找到‘消化’的好辦法?！?王波說(shuō)，經(jīng)過(guò)調查研究，香梨樹(shù)枝條富集各類(lèi)營(yíng)養素，適合加工后制成培養基生產(chǎn)食用菌。庫爾勒市決定將廢棄枝條以資源化利用的辦法變廢為寶。

7月22日，工人在庫爾勒市鐵克其鄉廢棄果木循環(huán)利用食用菌產(chǎn)業(yè)園采摘食用菌。石榴云/新疆日報記者 韓亮攝

為此，當地引進(jìn)新疆維拓生物科技有限公司，支持企業(yè)建設占地1000畝的廢棄果木循環(huán)利用食用菌產(chǎn)業(yè)園，布局一條“消化”廢棄枝條的全新產(chǎn)業(yè)鏈。

“企業(yè)運營(yíng)已步入正軌?！本S拓生物負責人李維介紹，目前，企業(yè)已建成133座高標準拱棚，6處果木處理廠(chǎng)，配備菌棒培養房、菌棒存儲車(chē)間等設施設備。2022年，廢棄果木循環(huán)利用食用菌產(chǎn)業(yè)園成功注冊“梨城菇麗”商標，培育出的梨木白面花菇、靈芝、猴頭菇等食用菌暢銷(xiāo)疆內外。

與一般的資源化利用不同，香梨廢棄枝條延伸出食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，最終還將回到香梨產(chǎn)業(yè)中去，這也正是庫爾勒市布局這樣一條產(chǎn)業(yè)鏈的智慧所在。

30日，新疆維拓生物科技有限公司工作人員對食用菌棒進(jìn)行高溫殺菌。石榴云/新疆日報記者韓亮攝

李維介紹，目前，企業(yè)已具備裝備和技術(shù)實(shí)力，可將生產(chǎn)使用后的廢棄菌棒與牛羊糞有機結合，加工成有機菌肥供香梨樹(shù)使用，形成一個(gè)高效緊密的循環(huán)利用閉合圈。今后，果農可以用廢棄枝條換取有機肥。

“今年，有來(lái)自哈薩克斯坦的客商洽談菌棒進(jìn)口事宜，未來(lái)空間將更廣闊?！蓖醪ㄕf(shuō)，目前，香菇粉、香菇醬等產(chǎn)品的配套加工廠(chǎng)已在建設之中，待食用菌產(chǎn)業(yè)園全部建成后，全產(chǎn)業(yè)鏈可直接帶動(dòng)長(cháng)期穩定就業(yè)800余人，構建起畜糞壯梨、梨木養菌、菌料漚肥的“梨菌畜”現代農業(yè)閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，曾經(jīng)讓人“頭疼”的問(wèn)題將得到徹底解決。

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