你所不知道的茅臺貴州老窖老壇酒

大國之釀

悠悠華夏，在五千年的青史中，給于世界的是難忘的東方文明。濃濃醬香，在中國兩千年的釀史中，帶給人類(lèi)的是，亙古的大國之釀。

古往今來(lái)，茅臺酒有著(zhù)與民族繁衍，輝煌同代的年輪，作為酒中極品的茅臺酒鶴立于華夏美酒之林，美酒源遠流長(cháng)。從清乾隆十年以后，茅臺釀酒用純小麥制作的白水曲算起，距今已有200多年的歷史，如果從明萬(wàn)歷年間，茅臺鎮正式記載的釀酒作坊算起，距今已有400多年歷史，如果從司馬遷在<<史記>>中記載的公元前135年，來(lái)自黔北古夜郎國的枸醬酒，令漢武帝飲后盛贊”甘美之”,并由此名揚天下算起，茅臺酒的釀酒史已經(jīng)傳承了2000多年。

1915年，為了慶祝巴拿馬運河通航，在美國舊金山舉行“巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )”， 當時(shí)茅臺成義、榮和兩家燒房送到賽會(huì )上的“茅臺酒”產(chǎn)品，用土陶罐盛裝的茅臺酒無(wú)人問(wèn)津。樂(lè )嘉藻深知茅臺酒釀造工藝復雜，酒的品質(zhì)更是世間少有的佳釀，眼看展會(huì )就要結束，美酒得不到評委賞識，樂(lè )嘉藻心生一計，佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒，頓時(shí)酒香四溢，使評委們一下子被吸引住了，經(jīng)反復品嘗后一致認定“茅臺酒”是世界最好的白酒，于是向茅臺酒補發(fā)了金獎(因為此前已評出金獎產(chǎn)品)。這也造就茅臺一個(gè)經(jīng)典典故“怒摔酒瓶振國威”。在國運不濟、飽受欺凌的舊中國，茅臺酒大長(cháng)了國人的志氣。于是，經(jīng)各國專(zhuān)家品評，“茅臺酒”被評為世界名酒，授予榮譽(yù)勛章金獎。享有“世界名酒”(WorldFamousLiquor)的美譽(yù)!

茅臺酒與革命的不解情緣

文獻歷史記載，中國工農紅軍長(cháng)征中1935年3月來(lái)到茅臺鎮，當地群眾捧出茅臺酒來(lái)歡迎，中共中央政治局貴州遵義會(huì )議撥正了中國革命的航路，以及婁山關(guān)戰役，四渡赤水河戰役勝利均飲茅臺酒慶功，也因茅臺的卓越品質(zhì)，走進(jìn)了新中國的歷史，開(kāi)始了一段美酒與祖國民運的實(shí)際情緣而流芳至今。

中國貴州茅臺酒廠(chǎng)(集團)有限責任公司釀制的醇正醬香酒，是世界三大名酒之一，1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )金獎，是我國大曲釀制白酒的鼻祖，是綠色食品、有機食品、地理標志產(chǎn)品，其釀制技藝入選國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，是一張香飄世界的“國家名片”。貴州茅臺酒廠(chǎng)(集團))保健酒業(yè)有限公司，是貴州茅臺集團全資子公司，注冊資金26.43億元，員工2000余人1984年成立，榮獲60余項榮譽(yù)。為了致敬巴拿馬金獎獲獎110年，貴州茅臺酒廠(chǎng)(集團)保健酒業(yè)有限公司在建廠(chǎng)近40年之際，特別發(fā)行貴州老窖老壇系列，以此答謝消費者的喜愛(ài)。

茅臺鎮-中國白酒之都

在貴州的茅臺鎮1915廣場(chǎng)，廣場(chǎng)的中央是一個(gè)碩大的摔破的巨型陶罐，國人一看便知，這說(shuō)的就是茅臺“怒摔酒瓶振國威”的典故。

度數：53度 香型：醬香型 容量：500ML 裝箱規格:1*6

品鑒特點(diǎn)：醬香突出，酒體渾厚，回味悠長(cháng)

生產(chǎn)工藝特點(diǎn)：一年一個(gè)生產(chǎn)周期，三中典型體，三高工藝，四十天制曲發(fā)酵，五月端午制曲，六個(gè)月存曲，七次取酒，八次加曲，九次蒸煮，十種獨特工藝。

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