開(kāi)餐飲店需要哪些證件？開(kāi)餐飲店需要做哪些準備？

開(kāi)餐飲店需要辦理的證件種類(lèi)繁多，其中我們最熟悉的就是營(yíng)業(yè)執照，那么，除此之外還需要哪些證件?開(kāi)餐飲店需要做哪些準備?一起來(lái)了解一下吧!

開(kāi)餐飲店需要哪些證件?

1，營(yíng)業(yè)執照是開(kāi)餐飲店必須要辦理的證件之一。營(yíng)業(yè)執照是企業(yè)法人或個(gè)體工商戶(hù)合法經(jīng)營(yíng)的憑證，也是開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的必備證件。辦理營(yíng)業(yè)執照需要提供的材料包括：身份證、房屋租賃合同、房屋產(chǎn)權證明、公司章程等。辦理流程一般是先到當地工商局進(jìn)行申請，然后進(jìn)行審核、公示、領(lǐng)證等步驟。

2，食品經(jīng)營(yíng)許可證也是開(kāi)餐飲店必須要辦理的證件之一。食品經(jīng)營(yíng)許可證是國家對食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理的重要證件，也是保障食品安全的重要手段。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提供的材料包括：營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同、食品經(jīng)營(yíng)者的身份證明等。辦理流程一般是先到當地食品藥品監督管理局進(jìn)行申請，然后進(jìn)行審核、公示、領(lǐng)證等步驟。

3.除了上述兩種證件外，開(kāi)餐飲店還需要辦理稅務(wù)登記證、組織機構代碼證等證件。稅務(wù)登記證是開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須要辦理的證件之一，主要用于納稅申報和繳納稅款。組織機構代碼證是企業(yè)法人或個(gè)體工商戶(hù)的組織機構代碼證明，也是開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的必備證件。

開(kāi)餐飲店需要做哪些準備?

一、選定餐飲品類(lèi)，確定目標消費客群。你要開(kāi)一家店首先得想好要開(kāi)一家什么餐飲店，目前餐飲行業(yè)餐飲品類(lèi)細分現象越來(lái)越明顯，單一品類(lèi)的餐飲店也越來(lái)越受到消費者的喜愛(ài)和歡迎，比如過(guò)橋米線(xiàn)、酸菜魚(yú)、麻辣燙等等都是近年來(lái)比較流行的單一的小吃美食品類(lèi)。所以餐飲創(chuàng )業(yè)前，首先你要規劃好自己的餐廳定位。

二、研發(fā)產(chǎn)品，確定產(chǎn)品架構。在產(chǎn)品打造上，產(chǎn)品線(xiàn)要盡量豐富些，給消費者的可選擇性高，更能帶來(lái)廣泛的消費客源。豐富的產(chǎn)品，讓消費者對產(chǎn)品的口味有新鮮感，也能提升復購率?，F在“餐+飲”的產(chǎn)品結構很受消費者喜歡，在豐富主打產(chǎn)品口味的同時(shí)，也可以推出一些特色小吃、特色飲品等輔線(xiàn)產(chǎn)品來(lái)吸引消費者。如果你是自主創(chuàng )業(yè)開(kāi)店，在這方面如果沒(méi)有經(jīng)驗技術(shù)，在產(chǎn)品上是很難形成競爭優(yōu)勢的，所以建議餐飲小白，可以選擇一個(gè)成熟可靠的餐飲品牌進(jìn)行加盟，在產(chǎn)品上會(huì )給予支持。

三、選址、選址、選址。要是地理位置選擇不好，那么一家店的生意就很難有什么起色了。不管是開(kāi)外賣(mài)店還是堂食店，其實(shí)選址都是非常重要的。很多餐飲創(chuàng )業(yè)者嘗嘗在選址上會(huì )花費大量的時(shí)間和精力，就為了找到一個(gè)合適的店鋪。而且在選址上很多人容易踩坑，所以需要創(chuàng )業(yè)者做好充分的調查，小心謹慎。

四、環(huán)境和服務(wù)。這是一家餐飲店除了產(chǎn)品之外的兩大重點(diǎn)?，F在的消費者在餐飲消費上不僅在乎好吃，也越來(lái)越在乎吃得好，吃得開(kāi)心，也就是有一個(gè)好的就餐環(huán)境，有良好的用餐服務(wù)，所以一家餐飲店的裝修和服務(wù)是非常重要的，這些都關(guān)系到一家店的品牌影響力和口碑。裝修店鋪的同時(shí)也要開(kāi)始招聘工作，因為還有培訓階段，所以這個(gè)工作也應該盡早開(kāi)始，越早著(zhù)手，選擇余地越大，培訓越到位，開(kāi)業(yè)時(shí)就越不容易出錯。這里說(shuō)的招聘人員主要是服務(wù)人員和幫廚等，餐廳的大廚，也就是產(chǎn)品總監，在立項時(shí)就要確定的。

五、廣告宣傳。關(guān)于宣傳造勢，一定要在你的門(mén)店還沒(méi)有開(kāi)張之前就開(kāi)始做，讓來(lái)來(lái)往往的人群都知道你的這家店要開(kāi)業(yè)了，提前把知名度打出去，這樣到了正式開(kāi)業(yè)的時(shí)候，才不會(huì )冷場(chǎng)。但是在宣傳中切記，不要虛假夸大，不然帶給消費者很大的心里落差，就會(huì )造成很不好的印象。 后根據經(jīng)營(yíng)策略制定營(yíng)銷(xiāo)推廣計劃，印刷傳單、優(yōu)惠券、海報等物料。這個(gè)是經(jīng)營(yíng)策略，也是一家店開(kāi)業(yè)前要做的 后準備工作。

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