“順周期下發(fā)展高端,調整期和逆周期下,就是光瓶酒的世界?!彪S著(zhù)酒業(yè)進(jìn)入新一輪調整周期,業(yè)內普遍認為光瓶酒迎來(lái)拐點(diǎn),或將成為白酒行業(yè)的又一增長(cháng)極。
(資料圖片)
近兩年,多款品牌光瓶酒新品上市,從現階段的競爭態(tài)勢來(lái)看,光瓶酒市場(chǎng)競爭由渠道轉向品牌、由性?xún)r(jià)比轉向質(zhì)價(jià)比。也就是說(shuō),品質(zhì)背書(shū)之下,新時(shí)代的消費者對光瓶酒提出了新的要求,而敘府·經(jīng)典白蓋便是賦予光瓶酒新內涵和新“玩法”的一款產(chǎn)品。
順應時(shí)代 延續“國優(yōu)”
經(jīng)典白蓋再掀白酒江湖浪潮
自敘府酒廠(chǎng)誕生以來(lái),在“釀老百姓喝得起的純糧好酒”企業(yè)宗旨下,光瓶系列一直都是敘府酒業(yè)的基本盤(pán)。40年前,敘府大曲在全國白酒評比會(huì )上蟬聯(lián)國家銀質(zhì)獎,榮獲“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱(chēng)號,成為名揚全國的53優(yōu)品牌。此后,敘府大曲憑借卓越的品質(zhì)、精湛的工藝、創(chuàng )新的表達接連榮獲首屆中國食品博覽會(huì )金獎、第五屆亞太國際博覽會(huì )金獎等國內外多項大獎。
40年后,敘府人秉承“品質(zhì)為基、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng )新”的信念,在核心研發(fā)團隊歷經(jīng)上百次研討與嘗評調試后,打造出了一款順應時(shí)代、延續“國優(yōu)”品格的光瓶酒——敘府·經(jīng)典白蓋。
在敘府酒業(yè)董事長(cháng)熊吉眼中:“敘府·經(jīng)典白蓋是敘府踩準酒業(yè)新時(shí)代的競爭節奏,延續敘府精致的產(chǎn)品風(fēng)格和深厚的品牌底蘊,充分尊重消費者,將舒適度、美觀(guān)度做到極致,以期與消費者形成高度情感聯(lián)結,最終推動(dòng)敘府品牌價(jià)值、品類(lèi)價(jià)值、品牌形象三重提升的作品?!?/p>
有業(yè)內人士表示,選擇在這個(gè)關(guān)鍵節點(diǎn)發(fā)布,說(shuō)明敘府·經(jīng)典白蓋是敘府酒業(yè)在光瓶酒品類(lèi)中打造的戰略性產(chǎn)品,是敘府品牌走向全國市場(chǎng)的新增長(cháng)曲線(xiàn),后續將在市場(chǎng)上掀起不小的風(fēng)浪。
傳承為基,創(chuàng )新為柱
勢要突破行業(yè)“天花板”
從去年推出到至今,一年多的時(shí)間里,敘府·經(jīng)典白蓋先后榮獲青云獎“年度明星產(chǎn)品獎”、金樽獎“年度明星產(chǎn)品”、華夏獎“最具投資價(jià)值”以及“潛力新銳獎”、“年度市場(chǎng)潛力新品獎”等五項大獎,一舉成為行業(yè)現象級產(chǎn)品。大獎加持下,敘府·經(jīng)典白蓋如何在光瓶酒市場(chǎng)中形成差異化競爭優(yōu)勢?這一點(diǎn),在產(chǎn)品設計之初敘府便考慮到了。
首先是傳承,敘府·經(jīng)典白蓋秉承宜賓數千年傳統的釀造工藝,擁有老名優(yōu)、老工藝、老窖池、老味道的特征,具有“夠真,夠勁,夠爽”的卓越品質(zhì),是定義光瓶白酒感官新體驗的代表之作。
以品質(zhì)為基礎,經(jīng)典白蓋的品牌價(jià)值和產(chǎn)品價(jià)值共同構成了其“出圈”的底層邏輯。具體來(lái)看,敘府作為濃香型白酒的優(yōu)秀代表,經(jīng)典白蓋是自帶名酒基因且具有豐富文化和超高品味的一款產(chǎn)品,159元的市場(chǎng)零售價(jià)使其成為名酒光瓶陣營(yíng)中少有的跳出百元價(jià)格的產(chǎn)品,這符合敘府在光瓶酒賽道上搶先布局和經(jīng)銷(xiāo)商升級發(fā)展的要求。
其次是創(chuàng )新,新時(shí)代的消費者更加關(guān)注產(chǎn)品的顏值、質(zhì)價(jià)比等,這就需要品牌在內容與消費場(chǎng)景上不斷創(chuàng )新。在外觀(guān)上,敘府經(jīng)典白蓋采用返璞歸真的設計延續著(zhù)經(jīng)典的清逸簡(jiǎn)約,同時(shí)憑借產(chǎn)品“真、勁、爽”的品質(zhì)特點(diǎn)搭建起新消費場(chǎng)景。在產(chǎn)品理念上,經(jīng)典白蓋則以新時(shí)代“品質(zhì)白酒”身份重新定義光瓶白酒感官新體驗,收獲了“敘府花露水,品質(zhì)口糧王”的稱(chēng)號。
總結來(lái)看,從傳承與創(chuàng )新中走出的敘府·經(jīng)典白蓋,無(wú)論是品牌實(shí)力、投資價(jià)值還是市場(chǎng)潛力都屬上乘,讓行業(yè)看到產(chǎn)品背后所代表的市場(chǎng)增量空間。
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