零下40度水多久結冰？零下40度不結冰的原因介紹

零下40度水多久結冰？

當環(huán)境溫度為零下40℃時(shí),會(huì )瞬間結冰。當放入冰箱中,零下18℃時(shí)大概需要一小時(shí)左右即可結冰。時(shí)間是不固定的,會(huì )受到冷水量的多少,外界溫度的高低等因素的影響,沒(méi)有數據是不能可以出準確時(shí)間的,需要經(jīng)過(guò)實(shí)驗。

零下40度不結冰的原因介紹

零下40度不結冰是因為水下有持續的熱流經(jīng)過(guò)打破了水結冰的過(guò)程。

知道水在0℃時(shí)開(kāi)始結冰,但并不是所有的時(shí)候都是這樣,即使溫度已經(jīng)低于冰點(diǎn),有些情況下水仍然不結冰。造成這個(gè)現象的原因是,水要結冰需要先在水中任意一個(gè)區域內形成至少一個(gè)小冰核(nucleus),在這個(gè)核的基礎上才能開(kāi)始正式結冰。

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