嚴把校園食安關(guān) 持續優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境

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為防控食品安全風(fēng)險隱患，保障春季新學(xué)期校園食品安全。自2月26日開(kāi)學(xué)以來(lái)，由鄧州市白牛鎮鎮長(cháng)李芬帶領(lǐng)食安相關(guān)負責人及市場(chǎng)監督管理所等相關(guān)部門(mén)人員組成督導組，到轄區內設有食堂的學(xué)校地毯式全覆蓋開(kāi)展鄧州市校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng)。

在督導過(guò)程中，督導組一行詳細檢查了學(xué)校的從業(yè)人員健康狀況、食材加工場(chǎng)所衛生、食材儲存、食品留樣、餐具消毒等方面的工作。要求學(xué)校務(wù)必嚴格遵守食品安全法律法規，建立健全食品安全管理制度，加強食品采購、儲存、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節的監管，確保食品質(zhì)量安全可靠。

同時(shí)，李芬還與學(xué)校負責人、食堂管理人員進(jìn)行了深入交流，了解學(xué)校在食品安全方面存在的困難和問(wèn)題。針對督查過(guò)程中發(fā)現的食材分類(lèi)存放不規范、廚房區域存在衛生死角有油污、部分從業(yè)人員操作過(guò)程中未佩戴合適防護用品等問(wèn)題，要求學(xué)校立即整改，并要求相關(guān)部門(mén)落實(shí)跟蹤復查，加強日常監管，確保校園食品安全工作落到實(shí)處。

此次專(zhuān)項行動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步增強了學(xué)校對食品安全工作的重視程度，提高了校園食品安全的保障水平。（燕天舉 董巖）

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