孝義市下柵鄉：鄉村振興“鴨”先知

近日，市政府發(fā)布了《關(guān)于命名呂梁市2022年度特色產(chǎn)業(yè)鎮的通知》，對我市13個(gè)縣（市、區）的15個(gè)鄉鎮的特色產(chǎn)業(yè)鎮進(jìn)行了命名。特色產(chǎn)業(yè)鎮是以特色產(chǎn)業(yè)為依托，以規?；a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為主線(xiàn)，堅持“以產(chǎn)立鎮、以產(chǎn)帶鎮、以產(chǎn)興鎮”，實(shí)現“一鎮帶一方、一方促全盤(pán)”的鏈條式集群發(fā)展。目前，我市特色產(chǎn)業(yè)鎮如繁花綻放，為我市鄉村振興和高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁動(dòng)能。從今天起，呂梁新聞將開(kāi)設《高質(zhì)量發(fā)展調研行·推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)鎮建設》專(zhuān)欄，對各地在做大做強特色產(chǎn)業(yè)鎮，進(jìn)一步促進(jìn)新型城鎮化建設、市場(chǎng)主體倍增、帶動(dòng)就業(yè)增收等方面取得新成就和新探索進(jìn)行深入報道。

(相關(guān)資料圖)

孝義市下柵鄉緊緊依托山西銘信禽業(yè)有限公司這個(gè)產(chǎn)業(yè)龍頭，通過(guò)“企業(yè)+合作社+農戶(hù)”的養殖經(jīng)營(yíng)模式，全力打造集種鴨繁育、鴨雛孵化、商品鴨養殖、飼料生產(chǎn)、肉鴨屠宰以及羽絨生產(chǎn)等為一體的肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈，肉鴨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為推動(dòng)鄉村振興的主導產(chǎn)業(yè)，下柵鄉也被命名為我市肉鴨特色產(chǎn)業(yè)鎮。

走進(jìn)山西銘信禽業(yè)有限公司冷凍車(chē)間，搬運車(chē)來(lái)回穿梭，工人們正忙著(zhù)將打包好的產(chǎn)品整齊碼上集裝箱轉運車(chē)，隨后將被陸續發(fā)往全國各地。

【同期】山西銘信禽業(yè)有限公司總經(jīng)理 李明榮：咱們現在的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)十分健全，主要市場(chǎng)都在長(cháng)江以南，根據產(chǎn)品結構不同，主要銷(xiāo)往重慶、成都、南京，東南沿海這塊是福建、浙江，再往南有廣西，北邊有新疆、西安、鄭州，這是咱們的基本大市場(chǎng)。

2008年，響應政府號召，原孝義市銘信煤化工有限公司投資成立了山西銘信禽業(yè)有限公司，上馬建設了“櫻桃谷”肉鴨養殖及深加工項目。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，形成了涵蓋種鴨繁育、鴨苗孵化、肉鴨養殖發(fā)展、飼料加工、禽類(lèi)制品加工銷(xiāo)售等為一體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展格局，成為華北地區為數不多的肉鴨養殖及深加工全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。今年，企業(yè)對原有屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行了技術(shù)升級改造，進(jìn)一步增強了肉鴨系列產(chǎn)品的核心競爭力。

【同期】山西銘信禽業(yè)有限公司總經(jīng)理 李明榮：今年的5月份到6月份之間，我們專(zhuān)門(mén)停產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)改造。在前端屠宰這一塊，把原來(lái)的工藝從四道蠟鍋改成六道蠟鍋，后區的技術(shù)改造，咱們也是根據行業(yè)的特殊要求，對設備進(jìn)行了相應改造。通過(guò)設備工藝改造，產(chǎn)品質(zhì)量從感觀(guān)度、從行業(yè)的指標要求，都有很大提高。

作為我省唯一的“櫻桃谷”生態(tài)肉鴨養殖深加工基地，當地注重發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)引領(lǐng)作用，積極探索“公司+合作社+農戶(hù)”的養殖模式。公司為養殖戶(hù)統一提供鴨苗、統一回收宰殺，養殖戶(hù)向企業(yè)提供穩定的肉鴨供應，形成“利益共享、風(fēng)險共擔”的合作機制，讓企業(yè)和農戶(hù)互惠雙贏(yíng)。

【同期】山西銘信禽業(yè)有限公司總經(jīng)理 李明榮：養殖戶(hù)現在是以下柵鄉為中心，方圓200公里之內都有養殖戶(hù)，具體就是以孝義為半徑，輻射到汾陽(yáng)、介休、平遙、交城、文水、臨汾等地。養殖小區和零星養殖戶(hù)有230多戶(hù)，通過(guò)給養殖戶(hù)提供鴨苗、提供自產(chǎn)飼料、提供養殖技術(shù)服務(wù)、提供成鴨回收這些環(huán)節，讓養殖戶(hù)免除后顧之憂(yōu)。

截至2022年底，銘信禽業(yè)約四分之一的肉鴨養殖屠宰量來(lái)源于下柵鄉，全鄉肉鴨養殖棚舍發(fā)展近60個(gè)，肉鴨飼養面積發(fā)展近5萬(wàn)平方米，肉鴨年出欄量達到近400萬(wàn)只。同時(shí)，蓬勃發(fā)展的肉鴨產(chǎn)業(yè)也帶動(dòng)了下柵鄉以及周邊鄉鎮1200余人就業(yè)增收。

【同期】山西銘信禽業(yè)有限公司總經(jīng)理 李明榮：在政府的積極引導之下，企業(yè)從養殖政策這方面給些支持和扶持，把咱們的養殖戶(hù)體量再擴大一些。根據市場(chǎng)需求的變化對食品加工環(huán)節進(jìn)行工藝和技術(shù)性的改造，在目前預制冷凍品終端的基礎上再向后延伸終端。

隨著(zhù)下柵鄉被命名為肉鴨特色產(chǎn)業(yè)鎮，這也為當地發(fā)展注入了新活力。把肉鴨養殖這個(gè)“金字招牌”擦得更亮，下柵鄉將從政策、資金等方面協(xié)同發(fā)力，推動(dòng)“鎮”能量持續提升。

【同期】孝義市下柵鄉鄉長(cháng) 杜玲玲：對帶動(dòng)肉鴨產(chǎn)業(yè)能力強的各類(lèi)市場(chǎng)主體進(jìn)行資金獎補，對新增涉及肉鴨產(chǎn)業(yè)相關(guān)市場(chǎng)主體建立專(zhuān)業(yè)服務(wù)平臺，為加快產(chǎn)業(yè)升級提供解題思路，全力打造“櫻桃谷”肉鴨新型農業(yè)產(chǎn)業(yè)園，將肉鴨產(chǎn)業(yè)打造成為下柵鄉農業(yè)領(lǐng)域輻射范圍廣、科技含量高、競爭能力強、經(jīng)濟效益好的支柱產(chǎn)業(yè)之一。記者：孝義臺 志 強 趙 妍

來(lái)源：呂梁電視臺

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