周黑鴨上半年凈利潤大增超4倍，新品貢獻了超兩成收入

8月16日晚間，鹵制品上市公司周黑鴨發(fā)布了2023年中報。2023年上半年，周黑鴨實(shí)現營(yíng)業(yè)收入14.15億元，同比增長(cháng)19.8%；實(shí)現凈利潤1.02億元，同比大增453.6%。

財報發(fā)出后，周黑鴨結束了連續9個(gè)交易日股票下跌的態(tài)勢，8月17日開(kāi)盤(pán)后，周黑鴨股價(jià)持續上漲，截至當日收盤(pán)，報3.15港元/股，同比上漲9.38%。

(資料圖片)

針對營(yíng)收增長(cháng)的原因，周黑鴨指出，主要是隨著(zhù)經(jīng)濟復蘇及消費市場(chǎng)回暖，其線(xiàn)下門(mén)店業(yè)務(wù)逐步恢復，銷(xiāo)量增加。而在凈利潤方面，周黑鴨今年上半年能錄得大幅增長(cháng)與上年同期基數較低有一定關(guān)系。2022年上半年，受疫情影響，周黑鴨門(mén)店客流大跌，疊加原材料成本上漲，其凈利潤直線(xiàn)下跌了92.0%至1837.7萬(wàn)元。

今年上半年，周黑鴨的銷(xiāo)售成本繼續承壓，其銷(xiāo)售成本同比增長(cháng)31.9%至6.72億元，占收入的比例也從43.1%增長(cháng)至47.5%。與之對應的，其毛利率下跌了4.5個(gè)百分點(diǎn)至52.50%。對此，周黑鴨指出，主要是原輔材料價(jià)格大幅上漲導致。

過(guò)去四年，周黑鴨的毛利率一直呈現下跌走勢，2019-2022年，其毛利率分別為56.54%、55.47%、57.78%、55.03%。

盡管2023年第二季度以來(lái)，原材料價(jià)格有所回落，但仍處于歷史高位。周黑鴨預計未來(lái)一段時(shí)間內原材料高企以及成都新設立加工廠(chǎng)所產(chǎn)生的成本費用還可能會(huì )影響其盈利。

鴨及鴨副產(chǎn)品依然是周黑鴨的主要收入來(lái)源，2023年上半年，該板塊收入同比增長(cháng)了19.27%至11.08億元，鹵制紅肉、鹵制蔬菜、其他鹵制家禽及水產(chǎn)類(lèi)等“其他產(chǎn)品”的收入則同比增長(cháng)了17.77%至2.87億元。

南都灣財社記者從周黑鴨方面了解到，今年上半年，周黑鴨聚集新口味、新品類(lèi)、新價(jià)格帶，新品終端含稅銷(xiāo)售額占比超過(guò)20%，其中，新品類(lèi)蝦球系列終端含稅銷(xiāo)售額超1.2億元。

周黑鴨還在不斷擴張門(mén)店網(wǎng)絡(luò )。2023年上半年，周黑鴨凈新增門(mén)店546間，包括200家自營(yíng)門(mén)店和346家特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店。截至2023年6月，周黑鴨在全國擁有門(mén)店3706間，其中，自營(yíng)門(mén)店1542間，特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店2164間。

周黑鴨來(lái)自自營(yíng)門(mén)店的收入占比還在提高，今年上半年，其來(lái)自自營(yíng)門(mén)店收入占比從上年同期的49.2%提升至53.1%，來(lái)自特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店的收入占比則下跌了0.6個(gè)百分點(diǎn)至28.9%，線(xiàn)上是其唯一出現負增長(cháng)的銷(xiāo)售渠道，同比下跌了5.31%至2.14億元。

在市場(chǎng)區域分布上，華中依然是周黑鴨的主要陣地，2023年上半年，其來(lái)自華中市場(chǎng)的收入同比增長(cháng)31.49%至6.34億元，收入占比提高了1.3個(gè)百分點(diǎn)至6.34億元；居于其后的華南、華東、華北、華西的收入占比分別為16.8%、11.8%、10.0%、6.7%。

除了周黑鴨外，絕味食品、紫燕食品兩個(gè)上市鹵制品企業(yè)在今年的業(yè)績(jì)也錄得增長(cháng)。2023年上半年，絕味食品預計營(yíng)收為36.5億元-37億元，同比增長(cháng)約9.42%-10.92%；凈利潤為2.28億-2.43億元，同比增長(cháng)131.25%-146.47%。同期，紫燕食品實(shí)現營(yíng)收17.43億元，同比增長(cháng)6.48%，凈利潤為1.80億元，同比增長(cháng)55.11%。

煌上煌則尚未公布中報，不過(guò)今年一季度其業(yè)績(jì)遇冷，營(yíng)收凈利潤雙降，營(yíng)收同比下跌5.59%至5.12億元，凈利潤同比下跌0.98%至3623萬(wàn)元。

采寫(xiě)：南都·灣財社記者 詹丹晴 實(shí)習生 王希

標簽：