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壯族、侗族、仫佬族、仡佬族等民族祭祀牛神的傳統節日。又稱(chēng)牛生日、牛王節、脫軛節。多在每年農歷四月初八，也有在六月初八或八月初八舉行的。

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是日，農家給牛放假一天，各家各戶(hù)把牛欄修整一新。村老們對全村的牛評頭品足，并告誡各家要愛(ài)護耕牛。家家蒸制五色糯飯，用枇杷葉包裹喂牛。有的地方還在堂屋擺上酒肉瓜果供品，由家長(cháng)牽一頭老牛繞著(zhù)供品行走，邊走邊唱，以贊頌和酬謝牛的功德。這一天，各家各戶(hù)先把牛喂飽，然后全家人才吃節飯。70年代以來(lái)，牛王節中的敬牛神色彩已漸淡薄，但敬牛護牛之風(fēng)猶存。

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