8種常見(jiàn)的“方便食物”,讓你的胃很難受
1、油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類(lèi)的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì )造成疾病。油脂在高溫下會(huì )產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。如果您已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會(huì )引起一些不適癥狀,比如反胃、腹瀉等。”
2、巧克力
大量食用巧克力不但會(huì )帶來(lái)多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因為巧克力會(huì )引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
3、辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完后會(huì )有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負擔。即使您想加一些酸奶油使它變涼,您仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類(lèi)的東西反而會(huì )遭受其他的副作用。
4、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會(huì )變得紅腫。如果您早晨起來(lái)后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會(huì )提高胃腸內的酸性。如果此時(shí)您喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過(guò)量的糖會(huì )造成腹瀉。
5、奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱(chēng)為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當提到所謂的“方便食物”時(shí),土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國,有3000~5000萬(wàn)乳糖不耐受的人,但是如果您也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會(huì )讓您的胃很難受。
6、冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測定您是不是乳糖不耐受,只有等您坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當您腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí),這些身體的反應就是告訴您要遠離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多,就會(huì )影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮,但之后卻會(huì )導致食欲下降,也會(huì )刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
7、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿(mǎn)了多種營(yíng)養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會(huì )導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養混合物不起壞的作用。
8、豆類(lèi)
豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。