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痛風(fēng)是體內單納尿鹽酸過(guò)多出現沉淀,出現高尿酸癥的情況,痛風(fēng)患者會(huì )出現膝蓋等患病關(guān)節等部位異常疼痛的情況,周?chē)钠つw組織也會(huì )出現紅腫、發(fā)熱的情況,在深夜更容易加劇,嚴重影響患者的生活。痛風(fēng)患者在生活中需要多加留意飲食方面,患者在飲食上應該盡量避免食用含有嘌呤量較高的食物,火鍋中常見(jiàn)的食物如牛肉、海鮮、豆制品、一些動(dòng)物內臟等食物是含嘌呤量較高的,尤其是火鍋湯,嘌呤www.nfysw.com含量更高,而且含有大量鹽分,如果食用會(huì )使患者的高尿酸癥加劇、痛風(fēng)情況惡化,所以,一般情況是不建議痛風(fēng)患者吃火鍋的。
痛風(fēng)患者除了不可以吃火鍋外,在飲食上還有需要多加留意,痛風(fēng)患者了解相應的知識有利于患者病情的緩解和恢復,如了解日常生活中常見(jiàn)食物的嘌呤含量高低,盡量選擇食用堿性食物或者一些嘌呤含量較低的食物。常生活中常見(jiàn)的堿性食物及低嘌呤食物有大米、小麥、高粱、玉米、燕麥、奶油制品、黃油、巧克力、牛奶、乳酪、冰淇淋、蛋類(lèi)以及豬血、雞血、鴨血、果汁、汽水等飲料等等,大多數蔬菜水果等也是低嘌呤的食物,患者是可以適當食用的。
除此之外,痛風(fēng)患者要限制蛋白質(zhì)的攝入,不吃動(dòng)物內臟、辛辣刺激性食品,避免吸煙飲酒。其次,痛風(fēng)患者要保證每天攝入足夠多的水分。
指導專(zhuān)家:徐衛東,副主任醫師,江西中醫藥大學(xué)附屬醫院風(fēng)濕免疫科。擅長(cháng)中西醫結合法治療系統性紅斑狼瘡、類(lèi)風(fēng)濕性、痛風(fēng)性關(guān)節炎、骨性關(guān)節炎、不明原因關(guān)節腫痛等風(fēng)濕免疫科疾病。
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