5月份國民經(jīng)濟繼續恢復 住宿和餐飲業(yè)生產(chǎn)指數同比增長(cháng)近四成

(資料圖)

6月15日，國家統計局發(fā)布了5月份國民經(jīng)濟運行情況。5月份，社會(huì )消費品零售總額37803億元，同比增長(cháng)12.7%。按消費類(lèi)型分，商品零售33733億元，同比增長(cháng)10.5%；餐飲收入4070億元，同比增長(cháng)35.1%。

國家統計局還提到，5月份全國服務(wù)業(yè)生產(chǎn)指數同比增長(cháng)11.7%，比上月回落1.8個(gè)百分點(diǎn)。分行業(yè)看，住宿和餐飲業(yè)生產(chǎn)指數同比增長(cháng)39.5%。

數據顯示，5月份全國餐飲消費增長(cháng)明顯。對此，中國烹飪協(xié)會(huì )認為，5月份餐飲市場(chǎng)持續回暖，餐飲消費需求較快釋放，“夜經(jīng)濟”煙火氣十足，“五一”“520”等節假日期間均出現餐飲消費的高峰。5月份以來(lái)，不僅氣溫逐漸升高，“夜經(jīng)濟”也進(jìn)一步催熱，不少消費者選擇在晚上出門(mén)，逛夜市、品美食。促進(jìn)夜間經(jīng)濟發(fā)展是拉內需、穩增長(cháng)、促消費的有力抓手，可以滿(mǎn)足居民多元消費需求。

商務(wù)部發(fā)布的《城市居民消費習慣調查報告》顯示，我國60%的消費發(fā)生在夜間，夜經(jīng)濟是餐飲消費的黃金時(shí)段。以燒烤為例，《2022-2023年中國燒烤產(chǎn)業(yè)大數據報告》顯示，晚上5點(diǎn)為燒烤品類(lèi)的搜索高峰期，晚餐和夜宵期間的消費場(chǎng)景需求更加顯著(zhù)。據悉，進(jìn)入3月份以來(lái)，“淄博燒烤”在美團及大眾點(diǎn)評上的搜索量同比增長(cháng)超770%，這在一定程度上刺激了燒烤行業(yè)的發(fā)展。5月份，全國淄博燒烤商戶(hù)數量相比3月份增長(cháng)124%。大數據報告顯示，截至今年5月底，“錦州燒烤”“徐州燒烤”“樂(lè )山燒烤”的全國門(mén)店數量同比均增長(cháng)10%以上。

在科創(chuàng )中國高丞鄉創(chuàng )業(yè)服務(wù)團團長(cháng)孫文華看來(lái)，剛性需求是經(jīng)濟反彈的熱點(diǎn)，旅游帶動(dòng)了住宿和餐飲業(yè)增長(cháng)明顯。暑期更會(huì )有家長(cháng)集中把年假給到親子時(shí)間，各地旅游將迎來(lái)新的消費高峰，住宿和餐飲業(yè)將迎來(lái)旺季。

“當下餐飲、住宿業(yè)的增長(cháng)幅度較大，與去年同期受疫情影響、各地實(shí)施封控措施導致消費基數較低有關(guān)?！睍r(shí)代伯樂(lè )副總裁史東坡在接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，隨著(zhù)消費場(chǎng)景有序恢復，疊加國家及地方政府的暖企紓困措施密集出臺，各地旅游消費以及相關(guān)商務(wù)、會(huì )展活動(dòng)明顯增加，住宿和餐飲業(yè)得以快速增長(cháng)。

根據小豬民宿數據顯示，今年5月份平臺上民宿預訂量比去年同期增長(cháng)156%。其中，中長(cháng)線(xiàn)出游需求持續釋放，跨省游長(cháng)線(xiàn)訂單占比67%?！靶”娔康牡匾蚱洫毺氐某鞘腥宋奶厣蜔熁饸?，正成為游客出行的新選擇，延邊、揚州、西雙版納、淄博、柳州等城市民宿市場(chǎng)交易活躍?！毙∝i民宿相關(guān)負責人告訴《證券日報》記者，以延邊為例，今年5月份，延邊民宿搜索量同比增長(cháng)超過(guò)7倍，訂單量同比增長(cháng)超過(guò)5倍?！按送?，在影視劇、音樂(lè )演出、綜藝節目、民俗活動(dòng)等形式的加持下，一批新興目的地快速崛起，進(jìn)而帶動(dòng)當地鄉村旅游熱潮的興起。比如，廣東省湛江、海豐、江門(mén)，云南普者黑、廣西大新等地民宿用戶(hù)的搜索熱度及預訂交易量均呈快速增長(cháng)態(tài)勢?！?/p>

（文章來(lái)源：證券日報）

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