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紅酒是利用葡萄等水果經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制的一種果類(lèi)酒。目前最好的紅酒當屬葡萄酒,酒精含量一般在12一13%。飲用干紅品鑒,用心品嘗,分“酒身”有豐滿(mǎn)厚重,口味平順丶純正丶酸甜度平衡。飲紅酒時(shí)不宜過(guò)多,關(guān)鍵在品和享受丶文化等。
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