你知道湘潭特產(chǎn)都有哪些嗎？湘潭特產(chǎn)簡(jiǎn)介

湘潭特產(chǎn)有：鄉里臘肉、湘蓮、湘鄉烘糕、羊鹿毛尖、水餃豆沙餡餅、油酥火焙魚(yú)、韶峰茶、龍牌醬油等。湘潭從南朝開(kāi)始建縣，距今已有1500多年，是湖湘文化的重要發(fā)祥地、中國紅色文化的搖籃，有“小南京”、“金湘潭”的美譽(yù)。

鄉里臘肉：鄉里的臘肉黃中透黑，黑中冒著(zhù)油，是用松枝和谷殼熏制而成的。把剛殺的大肥豬大卸成八塊，放在鹽水缸里浸上十天半月，再用繩子穿起來(lái)掛在炕上?？槐囟ㄊ仟氄家婚g小屋，密封著(zhù)。

湘蓮：湘潭有“中國湘蓮之鄉”的美稱(chēng)，是歷代皇室貢品，“寸三蓮”馳名中外是蓮中珍品。湘潭湘蓮產(chǎn)量占全國的63.4%，且質(zhì)量均為上乘，年成交額1.2億元左右。全縣目前有4000多人從事著(zhù)蓮子的種植、加工、販運。蓮子的系列產(chǎn)品及深加工也在不斷的發(fā)展。

湘鄉烘糕：湘鄉烘糕自清雍正元年（1723），由縣城天元齋齋館研制成功以來(lái)，歷200余年而不衰。咸豐年間，曾國藩率湘軍壓制太平天國時(shí)，曾以烘糕作士軍糧，戰后呈皇帝及朝廷大臣品嘗，倍受贊譽(yù)，被欽定為貢品。1932年曾送芝加哥博覽會(huì )展出。

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