到店餐飲、即時(shí)零售、社區電商訂單快速增長(cháng)——新業(yè)態(tài)帶熱夜經(jīng)濟_每日快播

夜幕降臨，華燈初上，各類(lèi)本地特色小吃、游樂(lè )項目吸引市民游客紛至沓來(lái)。在北京，亮馬河游船旅游開(kāi)啟首航，色彩斑斕的光影秀引來(lái)游人泛舟；在湖北武漢，楚河漢街的小吃攤位前排起了長(cháng)隊；在重慶，長(cháng)江與嘉陵江交匯而成的渝中半島燈火璀璨，游人如織。

從傳統的吃、購，到夜游、夜娛、夜宿，隨著(zhù)各地消費逐漸復蘇，夜間消費的新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景、新產(chǎn)品不斷涌現。美團數據顯示，今年3月份以來(lái)，平臺夜間到店餐飲訂單量同比增長(cháng)66%，休閑娛樂(lè )訂單量同比增長(cháng)89%，體驗式消費等新鮮業(yè)態(tài)持續走熱。在即時(shí)零售、社區電商等新業(yè)態(tài)推動(dòng)下，線(xiàn)上夜間消費同樣火熱，超市外賣(mài)訂單量同比增長(cháng)48%，商場(chǎng)外賣(mài)訂單量同比增長(cháng)51%。

“夜經(jīng)濟成為新消費熱點(diǎn)，原因是多方面的?！闭憬髮W(xué)國際聯(lián)合商學(xué)院數字經(jīng)濟與金融創(chuàng )新研究中心聯(lián)席主任盤(pán)和林表示，一方面是因為各地著(zhù)力推動(dòng)夜經(jīng)濟發(fā)展，內需市場(chǎng)加快復蘇；另一方面是因為即時(shí)零售、社區電商等多種新業(yè)態(tài)融合發(fā)展，使得本地消費基礎設施更齊全、供給質(zhì)量更高，更好滿(mǎn)足了消費者夜間延時(shí)消費需求。

(相關(guān)資料圖)

隨著(zhù)夜經(jīng)濟持續升溫，各地夜市、老街和實(shí)體小店也增添了幾分煙火氣。芙蓉街是陜西省西安市有名的夜市一條街，近期生意格外紅火?！疤炫土艘院?，到西安旅游的人多了，更多本地人也選擇出門(mén)堂食?！薄皠倓偂睙镜甑曛魍貊握J為，最近生意好，離不開(kāi)夜間消費的轉暖。

數據顯示，65.7%的消費者會(huì )通過(guò)線(xiàn)上渠道進(jìn)行夜間消費，包括線(xiàn)上點(diǎn)外賣(mài)，看劇、刷短視頻、玩游戲等夜間線(xiàn)上文娛活動(dòng)。線(xiàn)上新業(yè)態(tài)和居民夜間消費需求相互成就，給商家帶來(lái)了生意新增量。

“最近，夜間到店取餐的外賣(mài)小哥明顯增多?！蓖貊握f(shuō)，洞察夜間顧客更多選擇線(xiàn)上下單的消費趨勢，也是“剛剛”生意興旺的重要原因。

“外賣(mài)下單、半小時(shí)送達”的即時(shí)零售等新業(yè)態(tài)，滿(mǎn)足了日益增長(cháng)的夜間消費需求，也讓許多小店乘上了夜經(jīng)濟“東風(fēng)”。數據顯示，現階段夜間消費開(kāi)始從傳統的夜市、地攤向商圈發(fā)展；消費內容也發(fā)生一定變化，從傳統的酒吧、KTV向文體消費發(fā)展。

從消費渠道來(lái)看，線(xiàn)上購物已成為夜經(jīng)濟的重要組成部分。商務(wù)部調查顯示，城市60%的消費發(fā)生在夜間，大型商場(chǎng)每天18時(shí)至22時(shí)的銷(xiāo)售額占比超過(guò)全天銷(xiāo)售額的50%。

一系列政策出臺，也有力推動(dòng)了夜間經(jīng)濟發(fā)展。例如，北京要求近期對全市“夜京城”特色消費地標、融合消費打卡地、品質(zhì)消費生活圈進(jìn)行動(dòng)態(tài)評估；上海將出臺夜間經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展指導意見(jiàn)，編制特色街區和海派特色小店發(fā)展指引；重慶對多個(gè)特色夜市街區進(jìn)行提檔升級，強化商旅文體融合，加速消費市場(chǎng)復蘇。

值得關(guān)注的是，雖然夜經(jīng)濟增速較快，但目前仍處在發(fā)展初期，還面臨一些短板和弱項。例如，有的地方規劃區域供給不足，有的景觀(guān)千篇一律、缺乏創(chuàng )新，有的夜市商品質(zhì)量缺乏有效監督。

如何破解面臨的問(wèn)題，推動(dòng)夜經(jīng)濟持續發(fā)展？盤(pán)和林認為，應著(zhù)力提高城市管理水平，相關(guān)部門(mén)應安排專(zhuān)門(mén)機構或專(zhuān)業(yè)人員管理，推動(dòng)其有序發(fā)展；深入挖掘地方獨特文化元素，不斷創(chuàng )新產(chǎn)品供給，豐富經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)和文化內涵，構建具有本地特色的夜經(jīng)濟形態(tài)，更好滿(mǎn)足個(gè)性化、多層次、品質(zhì)化的消費需求。同時(shí)，鼓勵即時(shí)零售、社區電商等平臺企業(yè)參與，以平臺企業(yè)優(yōu)勢提升夜經(jīng)濟經(jīng)營(yíng)效率，促進(jìn)多種業(yè)態(tài)融合發(fā)展，不斷提升本地消費供給的種類(lèi)和質(zhì)量。（經(jīng)濟日報記者 吉蕾蕾）

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