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中國經(jīng)濟網(wǎng)2月2日訊(記者 魏金金)記者從商務(wù)部官網(wǎng)獲悉,近日,商務(wù)部、文化和旅游部、國家市場(chǎng)監督管理總局、國家文物局、國家知識產(chǎn)權局聯(lián)合印發(fā)了《中華老字號示范創(chuàng )建管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《辦法》)。2月1日,商務(wù)部舉行專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì ),介紹《辦法》出臺的背景、內容,以及推動(dòng)老字號創(chuàng )新發(fā)展、促進(jìn)品牌消費的情況。
據悉,相比此前要求中華老字號創(chuàng )立于1956年以前的條件,《辦法》調整為“品牌創(chuàng )立時(shí)間在50年(含)以上”,將可持續發(fā)展擺在更突出位置。下一步,在繼續開(kāi)展認定的同時(shí),建立動(dòng)態(tài)調整的管理機制,確保中華老字號“金字招牌”的成色。
目前,我國有中華老字號1128家、地方老字號3277家,其中有701家中華老字號創(chuàng )立至今超過(guò)100年,歷史最悠久的北京便宜坊到今天已經(jīng)走過(guò)607年的歲月。從行業(yè)看,這些老字號廣泛分布在食品加工、餐飲住宿、居民服務(wù)等20多個(gè)領(lǐng)域,既有柴米油鹽,也有琴棋書(shū)畫(huà)。從規???,全國老字號年營(yíng)業(yè)收入超過(guò)2萬(wàn)億元,在消費促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)升級、文化引領(lǐng)、民族自信等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。2022年,近35%的中華老字號企業(yè)年銷(xiāo)售額超過(guò)1億元,突破1000萬(wàn)元的占7成以上。春節假期,老字號線(xiàn)上消費超過(guò)3億元,同比增長(cháng)約5%,餐飲外賣(mài)消費同比增長(cháng)13.5%,成為消費市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。
為進(jìn)一步激發(fā)老字號創(chuàng )新活力,控掘老字號消費潛力,在此次出臺《辦法》的基礎上,商務(wù)部將會(huì )同相關(guān)部門(mén),出臺系列支持舉措:一是聚焦元宵、端午、中秋等傳統節日,五一、十一等重要假期,以及618、雙11等消費節點(diǎn),推動(dòng)老字號進(jìn)商場(chǎng)、進(jìn)街區、進(jìn)社區、進(jìn)平臺。二是著(zhù)力推動(dòng)老字號與歷史文化資源聯(lián)動(dòng),提供更多優(yōu)質(zhì)便利的商品和服務(wù),打造更多沉浸式、互動(dòng)式、體驗式消費場(chǎng)景。三是組織更多老字號掌門(mén)人、傳承人走進(jìn)直播間,講述發(fā)展故事,展示傳統技藝,讓消費者買(mǎi)得到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。