48小時(shí)新鮮“糖包子”跨?。▍^）上桌 新疆無(wú)花果“鮮”運全國

(相關(guān)資料圖)

石榴云/新疆日報訊（記者 范瓊燕報道）香甜軟糯的新疆無(wú)花果大量上市了，8月15日以來(lái)，每天都有航班載著(zhù)這些金黃的“糖包子”快遞到全國各地。

順豐快遞小哥艾合買(mǎi)提江·哈司木幫著(zhù)農戶(hù)分揀無(wú)花果。新疆順豐速運有限公司供圖

阿圖什被稱(chēng)為“無(wú)花果之鄉”，因糖分充足無(wú)花果也被稱(chēng)為“糖包子”。8月20日一早，在阿圖什市松他克鎮阿孜汗村，新疆順豐速運有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新疆順豐”）阿圖什經(jīng)營(yíng)分部負責人武琳荏和快遞小哥艾合買(mǎi)提江·哈司木就忙碌起來(lái)，幫著(zhù)農戶(hù)挑選成熟的無(wú)花果到加工廠(chǎng)加工，再分揀、打包、貼單，把這些新鮮的無(wú)花果包裝空運向全國各地。

“現在平均每天攬收500單左右，預計25日后會(huì )達到無(wú)花果攬收高峰，每天會(huì )超過(guò)800單?！蔽淞哲笳f(shuō)。

和大多數生鮮水果相比，阿圖什無(wú)花果因含糖量高，存在運輸難的問(wèn)題。運輸中有“三不得”：壓不得、慢不得、熱不得。武琳荏介紹，無(wú)花果在運輸途中會(huì )不斷往外滲糖分，在空氣中氧化后外皮會(huì )出現黑點(diǎn)，雖然不影響口感，但會(huì )讓消費者誤以為變質(zhì)了。

順豐快遞小哥艾合買(mǎi)提江·哈司木幫農戶(hù)搬運無(wú)花果。 新疆順豐速運有限公司供圖

為提升攬收及運輸時(shí)效，攻克運輸難題，新疆順豐整合了平臺優(yōu)勢資源，把大數據、人工智能、電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)等新概念引入銷(xiāo)售、中轉等環(huán)節，解決“最后一公里”運輸困難的問(wèn)題，增設大量攬收點(diǎn)，在農戶(hù)處增加無(wú)花果前期打冷環(huán)節，保持無(wú)花果的鮮度和口感，可做到48小時(shí)新鮮“糖包子”跨?。▍^）上桌，還使用“蛋托”包裝托出完美“糖包子”造型，讓人有更佳的視覺(jué)體驗。

5天時(shí)間，新疆順豐的無(wú)花果攬收量已超過(guò)3000單，發(fā)運全國各地近10噸。

新疆順豐速運有限公司公共事務(wù)部負責人李守國表示，公司憑借自身強大的物流能力、先進(jìn)包裝技術(shù)及快速配送能力，不斷刷新農產(chǎn)品在流通過(guò)程中的交付速度、不斷創(chuàng )新生鮮品類(lèi)在運送過(guò)程中的保鮮手段，幫助農戶(hù)把來(lái)自田間地頭的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品，運出新疆，送到千家萬(wàn)戶(hù)餐桌上。

標簽：