什么是單品管理？ 單品管理的作用體現在哪里？

什么是單品管理?

在零售企業(yè)商品管理中，為了便于管理，提高管理效率，商品分類(lèi)一般采用綜合分類(lèi)標準，將所有商品劃分成大分類(lèi)、中分類(lèi)、小分類(lèi)和單品四個(gè)層次。單品是商品分類(lèi)中不能進(jìn)一步細分的、完整商品品項。單品是零售企業(yè)商品經(jīng)營(yíng)管理的最基本單位，各商品群是由一個(gè)個(gè)單品組合而成的商品集合體。所以各商品群的管理(如20商品的選擇與保留，滯銷(xiāo)商品的選擇與淘汰)要是離開(kāi)單品管理是根本無(wú)法進(jìn)行的。

單品管理是指以每一個(gè)商品品項為單位進(jìn)行的管理，強調的是每一個(gè)單品的成本管理、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)管理。它是零售商根據企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標，對單品的配置、采購、銷(xiāo)售、物流管理、財務(wù)管理、信息管理等活動(dòng)實(shí)施統一管理，既管理單品的數量又管理單品的金額，既管理單品的進(jìn)銷(xiāo)價(jià)格又管理單品的流通成本。

單品管理是現代、高效的商品管理方法。雖然在小店鋪經(jīng)營(yíng)時(shí)代，由于賣(mài)場(chǎng)面積小、經(jīng)營(yíng)品種少(僅幾十種、至多上百種)，經(jīng)營(yíng)者有可能按每一品項對其購、銷(xiāo)、存進(jìn)行管理;但隨著(zhù)百貨店的出現，百貨商店商品經(jīng)營(yíng)品種大幅度增加(達幾百種、幾千種甚至上萬(wàn)種)，商店對所有商品統一再按項進(jìn)行管理，在技術(shù)上已不大可能做到，商業(yè)組織管理結構發(fā)生重大變化，商店下設若干商場(chǎng)，商場(chǎng)又下設若干商品部(或商品柜組)，各商品部(或柜組)仍按品項進(jìn)行管理，而整個(gè)商店則實(shí)行品類(lèi)管理只有到了計算機技術(shù)廣泛應用于商業(yè)的現代，人們才又有可能對所有成千上萬(wàn)的商品品項統一實(shí)行單獨管理。

單品管理的作用體現在哪里?

單品管理在零售企業(yè)商品管理中發(fā)揮著(zhù)重要作用，主要體現在以下幾個(gè)方面：

1、單品管理是商品流通順暢的保證

單品管理的強化使得每一種商品的采購、銷(xiāo)售、庫存環(huán)節有機結合，商品購銷(xiāo)存的數量得以準確掌握與控制，為商流的順暢提供了保證，也為商品的物流、資金流、信息流的有序運行創(chuàng )造了良好的條件。

2、單品管理是企業(yè)獲取穩定利潤的手段

單品管理突出的是適當減少商品組合深度的品牌商品的管理，通過(guò)做大品牌商品銷(xiāo)量，提高品牌商品的市場(chǎng)占有率，增強零售企業(yè)對品牌商品供應商的控制力，能獲得穩定豐厚的經(jīng)營(yíng)利潤和通道利潤。

3、單品管理是優(yōu)化企業(yè)商品的途徑

通過(guò)單品管理有效地淘汰滯銷(xiāo)商品及引進(jìn)有潛力的單品，保證單品線(xiàn)的健康程度。商品群的優(yōu)化，可降低庫存，減少資金積壓，改善空間利用率，提高品類(lèi)經(jīng)營(yíng)效益，可滿(mǎn)足消費者需要，提高消費者滿(mǎn)意度及忠誠度。

標簽： 單品管理的作用商品管理中便于管理管理