初巧鮮燉燕窩煥新升級，締造中式滋補新一代

燕窩，至今已有600多年的歷史，對于大多數中國人而言，是既熟悉又陌生的存在。因為在幾千年流傳下來(lái)的傳統滋補養生文化的熏陶下，燕窩的滋補滋養效用可以說(shuō)婦孺皆知。但大多數人對燕窩認知似乎仍停留在“打燈挑毛、蹲守熬燉、食用麻煩”的印象，在鮮燉燕窩出現前，由于燉煮工藝繁瑣復雜等原因，真正會(huì )去購買(mǎi)嘗試、或是規律食用的消費者更是寥寥無(wú)幾。

鮮燉燕窩的出現，一定程度上改觀(guān)了年輕人對于傳統燕窩的刻板印象。而隨著(zhù)消費升級，滋補需求提升以及品牌日益豐富，大眾對于鮮燉燕窩的要求也愈發(fā)嚴苛。品牌方必須時(shí)時(shí)思變求新，精進(jìn)自我，才能在消費者的心中占據一席之地。

2019年成立的初巧鮮燉燕窩就是這場(chǎng)的燕窩創(chuàng )新革命的佼佼者，成立三年來(lái)，憑借其過(guò)硬的產(chǎn)品實(shí)力和創(chuàng )新的品牌戰略，在龍爭虎斗的市場(chǎng)競爭下以黑馬姿態(tài)迅速出圈，收獲眾多忠實(shí)消費者。2021年10月1日，初巧鮮燉燕窩正式宣發(fā)完成新一輪的產(chǎn)品迭代優(yōu)化和品牌升級，開(kāi)啟了品牌發(fā)展的第二征程。

深入洞察用戶(hù)需求 初巧小粉碗系列鮮美來(lái)襲

初巧至今成立已有三年，在產(chǎn)品上市初期，以月平均200%的增速，在眾多的同類(lèi)產(chǎn)品中脫穎而出。隨著(zhù)在燕窩市場(chǎng)的深耕和對用戶(hù)需求的精準分析，初巧發(fā)現，“干燕窩作為燕窩滋補的傳統形態(tài)，雖然有種種痛點(diǎn)，如難辨真假、燉煮流程繁瑣耗時(shí)等。但大多消費人群特別是主力群體孕產(chǎn)婦，仍然愿意選擇干燕窩自行在家燉煮。孕婦群體一人食兩人補，其對食品安全的要求極高，對鮮燉燕窩仍抱有原料不放心、工藝不透明、成分不安全等擔憂(yōu)。”

這些痛點(diǎn)難點(diǎn)，給予了初巧鮮燉燕窩第一次“進(jìn)化”機會(huì )。

為從根本上突破鮮燉燕窩現有瓶頸，構筑大眾對鮮燉燕窩以及對中國千年滋補文化的行業(yè)的信任。在累積了一定經(jīng)驗和成績(jì)后，初巧經(jīng)過(guò)長(cháng)達數月的市場(chǎng)調研與產(chǎn)品打磨，于2021年10月1日正式完成品牌理念與產(chǎn)品的全面升級，推出從原料、工藝、成品品質(zhì)、食用便捷性、服務(wù)都全面優(yōu)于自燉燕窩的初巧“小粉碗”系列，天貓等電商平臺也同步開(kāi)啟為期7天的新品6.8折起優(yōu)惠，為“小粉碗”煥新助力!

相信此次的升級也將進(jìn)一步夯實(shí)初巧的品牌力，提升消費者對于燕窩和鮮燉燕窩品類(lèi)的認知與信任。同時(shí)，對于整個(gè)燕窩行業(yè)也是一次新的探索，或將助力行業(yè)發(fā)展打開(kāi)新格局。

三端全面升級 打造“臻于自燉”好燕窩

“全新的初巧鮮燉燕窩秉承著(zhù)‘傳承中式滋補文化，推動(dòng)燕窩的大眾普及度和行業(yè)發(fā)展’的社會(huì )使命，希望帶給消費者一碗更高標準、更高品質(zhì)的燕窩產(chǎn)品和更便捷、更輕松的食用體驗”初巧CEO如是說(shuō)。

為此，初巧以“溯源燕窩，臻于自燉”為全新品牌概念，抱著(zhù)精工細作的態(tài)度和為行業(yè)樹(shù)信的信念，在供應鏈、研發(fā)端、產(chǎn)業(yè)鏈三端齊發(fā)力。

供應鏈端方面，初巧研發(fā)團隊聯(lián)合多位食品研發(fā)專(zhuān)家，從源頭管控食材品質(zhì)，兩年間13次前往燕窩原料產(chǎn)地尋找優(yōu)質(zhì)原料。選用來(lái)自印尼加里曼丹島可溯源燕窩，從原料到出廠(chǎng)，一共要經(jīng)歷30多道工序，精耕細作，嚴格品控。

同時(shí)為了使燕窩的口感和營(yíng)養價(jià)值達到最佳，初巧鮮燉燕窩在研發(fā)端，也進(jìn)行了創(chuàng )新升級。在汲取傳統手工燉煮經(jīng)驗的基礎上，通過(guò)231輪創(chuàng )新科學(xué)燉煮實(shí)驗，最終研發(fā)采用116度1800秒科學(xué)恒溫燉煮工藝，讓滅菌更徹底，口感更Q彈。并聘請600余名挑揀師，專(zhuān)注于純手工挑毛的精細化工藝，嚴密把關(guān)，精確控制，不放過(guò)超過(guò)0.15mm的黑點(diǎn)。

在上游產(chǎn)業(yè)鏈端，初巧則進(jìn)一步打造了全線(xiàn)智能化的供應鏈體系。記者了解到，初巧位于天津的全新生產(chǎn)基地已正式投入生產(chǎn)作業(yè)，其均為國家SC認證的藥企級別10萬(wàn)級GMP標準車(chē)間，全線(xiàn)配置了德國全自動(dòng)灌裝投料設備、R.O反滲透水處理器等智能設備，通過(guò)數控系統建設，C2M直鏈消費者，實(shí)現按需定制，保證鮮燉燕窩產(chǎn)品新鮮營(yíng)養。

“三力”合一，精益求精地打磨出甄于手工燉煮的燕窩——初巧小粉碗燕窩。

在食用便捷的同時(shí)，給予用戶(hù)更多放心、安心的滋補信任感。

細節升級 用戶(hù)體驗至上

初巧不止對品牌理念進(jìn)行了全面升級更迭，在產(chǎn)品端同時(shí)進(jìn)行了由內至外的全新升級。初巧鮮燉小粉碗在瓶型設計上，由原來(lái)窄小瓶口、上窄下寬，升級為上寬下窄，瓶身設計誠邀國內專(zhuān)業(yè)包裝設計師進(jìn)行創(chuàng )意，融入玫瑰花瓣紋理曲線(xiàn)，低調奢華同時(shí)，貼合人體工學(xué)設計，讓女性消費者能方便開(kāi)瓶、優(yōu)雅進(jìn)補。

產(chǎn)品品質(zhì)是品牌的基石，這是企業(yè)成功的共識。為了提升鮮燉燕窩的營(yíng)養價(jià)值，讓滋補升級。初巧品牌創(chuàng )始人在用料方面亦是以誠相待。不僅將45g日常滋補系列升級為50g，更是相應地提高了干燕窩投料，賦予產(chǎn)品更多營(yíng)養價(jià)值。以初巧鮮燉小粉碗70g為例，干燕窩投料升級至3.5g\瓶，約相當于一整盞干燕窩，完全滿(mǎn)足深度滋補、孕期滋補的高級需求。

縱觀(guān)初巧此次品牌升級，不難發(fā)現，初巧想達成的是，不僅是讓更多國人真正享受燕窩帶來(lái)的進(jìn)補幸福感。同時(shí)作為行業(yè)新秀品牌,初巧致力于踐行品牌社會(huì )責任，更希望能借助自身力量進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)信任基礎的夯實(shí)。謀勢思變者勝，我們有理由相信，初巧在未來(lái)，會(huì )給整個(gè)鮮燉燕窩行業(yè)、中式滋補市場(chǎng)帶來(lái)更大價(jià)值，為中式滋補的傳承創(chuàng )造了更多的可能性。

免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。

標簽： 締造 中式 滋補