信陽(yáng)毛尖怎么辨別好壞?
1.茶葉形態(tài),好的信陽(yáng)毛尖條索緊細圓直,白毫顯著(zhù),色澤鮮綠,而壞的信陽(yáng)毛尖雜亂無(wú)章,顏色灰綠;
2.茶葉香味,好的信陽(yáng)毛尖香氣清新淡雅,而壞的信陽(yáng)毛尖帶有青臭味;
3.茶湯色澤,好的信陽(yáng)毛尖湯色淺綠,滋味鮮爽,而壞的湯色暗沉,寡淡無(wú)味。
信陽(yáng)毛尖的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)分別是什么?
喝信陽(yáng)毛尖的好處和壞處:
1. 好處:祛除上火、口咽干燥、提神醒腦,含有抗氧化物質(zhì)和抗癌物質(zhì),能降低膽固醇含量,軟化血管,促進(jìn)唾液分泌,緩解中暑、口渴等癥狀。
2. 壞處:會(huì )影響睡眠,可能導致神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀,不要睡前飲用。