全球搶購咖啡潮是怎么回事？中國咖啡市場(chǎng)的現狀發(fā)展前景 環(huán)球微頭條

全球搶購咖啡潮是怎么回事?

疫情期間，人們獲取咖啡的形式多種多樣。有人選擇繼續在咖啡館外排隊，有人則選擇去超市或網(wǎng)店囤貨。許多咖啡烘焙商已經(jīng)開(kāi)始提供免費送貨服務(wù)。

“我們發(fā)現大量客戶(hù)直接從我們的網(wǎng)上商店訂購，而不是親自到店內提貨，我們覺(jué)得應該提供免費送貨上門(mén)的服務(wù)。”美國威斯康星州的Ruby Coffee Roasters的銷(xiāo)售經(jīng)理Jesse Raub表示。

“疫情之下，消費方式發(fā)生了大規模改變，由‘家外’消費轉向‘家內’消費。”Copestake說(shuō)道。而國際咖啡價(jià)格持續上行的一大原因，則是因為擔心疫情期間咖啡供應中斷或難以補貨，一些國家的經(jīng)銷(xiāo)商和消費者開(kāi)始恐慌性搶購和囤積咖啡。

中國咖啡市場(chǎng)的現狀發(fā)展前景

無(wú)論是對標中國的茶飲與現制飲品，還是對標西方國家，中國的咖啡市場(chǎng)都還存在著(zhù)巨大的發(fā)展空間。

疫情終有一天會(huì )得到有效控制，由此帶來(lái)的咖啡漲價(jià)對于全球咖啡行業(yè)的影響也終將消彌于無(wú)形。屆時(shí)，中國的咖啡市場(chǎng)將繼續它的發(fā)展節奏。

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