什么是無(wú)公害茶葉?
無(wú)公害茶葉是指在無(wú)公害生產(chǎn)環(huán)境條件下,按特定的生產(chǎn)操作規程生產(chǎn),成品茶的農藥殘留、重金屬和有害微生物等污染物指標,衛生質(zhì)量指標達到國家有關(guān)標準要求,對人體健康沒(méi)有危害。內銷(xiāo)符合國家規定允許的標準,外銷(xiāo)符合進(jìn)口國家、地區有關(guān)標準的茶葉.是符合食品安全的茶葉的總稱(chēng)。無(wú)公害茶葉生產(chǎn),要合理用藥,提倡農業(yè)防治和生物防治。
茶葉無(wú)公害產(chǎn)品的重要意義
總有人說(shuō),喝茶只是休閑,實(shí)際上并不是如此。無(wú)公害茶葉是非常有好處的。
無(wú)公害茶葉不僅具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等作用,還有獨特的保健功能。其中含有一種特殊的類(lèi)黃酮物質(zhì)——蘆丁,這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性,軟化血管,有促進(jìn)傷口愈合、消炎、抗過(guò)敏、止咳、平喘、降血脂的作用。無(wú)公害茶葉中還有一種療效成分——維生素E,它具有較強的抗氧化作用,可抑制和消除人體內過(guò)剩的自由基,活化巨噬細胞,消除皮膚的色素沉積,增強人體免疫機能,減輕抗癌藥物的負作用。無(wú)公害茶葉中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄,降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。無(wú)公害茶葉中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的"金屬—硒—蛋白"復合物,有助于體內有毒物質(zhì)的排除。中醫學(xué)上普遍認為,無(wú)公害茶葉具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。 純天然,無(wú)公害。藥食兩用,在世界十大健康食品中名列第五。對于降低血糖、血脂,改善心腦微循環(huán),具有一定作用。老年人和糖尿病患者,長(cháng)期飲用,可改善身體狀況,保持身體健康。
指在無(wú)公害生產(chǎn)環(huán)境條件下,按照有關(guān)規定的生產(chǎn)要求進(jìn)行茶園管理和采制加工,制作后的成品茶。農藥、重金屬及有害微生物的殘留含量,均達到國內外制定的有關(guān)標準,這種符合食品衛生安全的茶葉總稱(chēng)為無(wú)公害茶。
申請無(wú)公害認證的茶葉可有效地控制質(zhì)量安全,銷(xiāo)費者買(mǎi)得放心,茶葉生產(chǎn)企業(yè)也可以提高收入。