“超級配方時(shí)代”大幕開(kāi)啟，伊利金領(lǐng)冠引領(lǐng)中國奶粉創(chuàng )新向上

9月26日，作為母嬰行業(yè)的科研領(lǐng)頭羊，伊利金領(lǐng)冠舉辦了以“開(kāi)啟超級配方[1]時(shí)代”為主題的發(fā)布會(huì )。中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所靳艷研究員、北京大學(xué)公共衛生學(xué)院張玉梅教授、“金領(lǐng)冠超級配方推薦官”傅首爾等嘉賓在線(xiàn)集結，共同見(jiàn)證伊利金領(lǐng)冠邁入“超級配方時(shí)代”?，F場(chǎng)，金領(lǐng)冠官宣了與頂尖學(xué)術(shù)機構聯(lián)合構建乳業(yè)研究生態(tài)圈，與中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所和中國農業(yè)大學(xué)建立聯(lián)合研究機構，并與北京大學(xué)合作開(kāi)展金領(lǐng)冠的臨床實(shí)驗。會(huì )上分享了最新科研成果，引發(fā)了廣泛關(guān)注。

（伊利金領(lǐng)冠順利召開(kāi)“開(kāi)啟超級配方時(shí)代”發(fā)布會(huì )）

以科研守護中國寶寶“營(yíng)養命脈”，“超級配方”成行業(yè)趨勢

何為“超級配方”？作為關(guān)乎寶寶健康成長(cháng)的“營(yíng)養命脈”，伊利金領(lǐng)冠認為，嬰配粉行業(yè)在奶粉配方開(kāi)發(fā)上，需要不斷加大科研投入，同時(shí)，應該在技術(shù)和安全許可的范圍內，盡可能全面的添加寶寶所需的營(yíng)養成分，最大程度地還原營(yíng)養成分之間的內在聯(lián)系，從而實(shí)現健康效益最大化。對比其他金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品，金領(lǐng)冠珍護突破性添加了乳源二代OPO[2]，并且含有乳脂球膜[3]和燕窩酸。這樣全面、系統地構建金領(lǐng)冠專(zhuān)利配方營(yíng)養結構，便是金領(lǐng)冠對“超級配方”的定義。

正如伊利集團副總裁劉春喜在會(huì )上致辭：“嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展史，就是一部有關(guān)配方的科研發(fā)展史。”而“超級配方時(shí)代”的到來(lái)，亦是科技進(jìn)步、行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

（伊利集團副總裁劉春喜致辭）

金領(lǐng)冠開(kāi)啟“超級配方時(shí)代”，共創(chuàng )乳業(yè)研究生態(tài)圈

在此次發(fā)布會(huì )上，伊利金領(lǐng)冠官宣了打造乳業(yè)研究生態(tài)圈計劃，繼續深化與北京大學(xué)、清華大學(xué)等權威高校在營(yíng)養健康方面的合作，同時(shí)，與中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所、中國農業(yè)大學(xué)兩大研究機構強強聯(lián)合，進(jìn)一步打造了國內乳品行業(yè)中覆蓋廣，規格高，研究成果豐碩，產(chǎn)業(yè)應用落地完善的乳業(yè)研究生態(tài)圈。

（最新科研成果現場(chǎng)分享）

在研究成果方面，伊利母嬰營(yíng)養研究院司徒文佑院長(cháng)現場(chǎng)介紹，金領(lǐng)冠與在乳品檢測分析能力和蛋白質(zhì)組學(xué)研究等方面均處于全球領(lǐng)先地位的中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所合作，打造乳品研究聯(lián)合實(shí)驗室。近期，其共同的研究成果突破了母乳糖蛋白研究的技術(shù)難題，鑒定出位點(diǎn)特異性聚糖數量是前期研究的兩倍之多，且首次發(fā)現母乳中存在核心巖藻糖型，并首次在母乳中鑒定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖（GlcNAc）的N-聚糖。這些科研成果更深層次的揭開(kāi)了母乳糖蛋白中從未被發(fā)現的奧秘。

在產(chǎn)品應用落地方面，北京大學(xué)公共衛生學(xué)院張玉梅教授在分享金領(lǐng)冠多中心臨床實(shí)驗結果時(shí)也指出，金領(lǐng)冠實(shí)驗組在營(yíng)養吸收，腸道舒適，免疫調節和認知發(fā)育等多維度作用與母乳喂養組類(lèi)似。

（北京大學(xué)公共衛生學(xué)院張玉梅教授分享金領(lǐng)冠臨床實(shí)驗結果）

在營(yíng)養健康探索方面，伊利金領(lǐng)冠與享有盛譽(yù)的“雙一流”高校中國農業(yè)大學(xué)合作，成立了由院士領(lǐng)銜的營(yíng)養健康聯(lián)合研究中心。未來(lái)，將依托該中心強勁的研究實(shí)力，投入巨量資源，在母乳成分分析及母乳化功效研究、以母乳化蛋白為代表的乳源原料開(kāi)發(fā)、特定人群營(yíng)養與健康狀況研究、自主知識產(chǎn)權的益生菌篩選和功效驗證等領(lǐng)域，開(kāi)展廣泛的合作，并逐步建成國際一流的營(yíng)養健康研發(fā)平臺，通過(guò)升級產(chǎn)品研發(fā)，賦能創(chuàng )新突破，不斷打造母乳研究創(chuàng )新生態(tài)合作的里程碑。

集合全球頂尖科研實(shí)力，持續探索母乳科研深水區

事實(shí)上，構建乳業(yè)研究生態(tài)圈這個(gè)創(chuàng )想，伊利金領(lǐng)冠已經(jīng)布局多年。早在2003年，伊利就啟動(dòng)了中國母乳研究項目，廣泛收集全國健康媽媽的母乳作為研究樣本，建立了中國企業(yè)首個(gè)“母乳成分研究數據庫”，至今已經(jīng)積累千萬(wàn)母乳研究數據，貢獻的研究文獻總量多達千余篇，其獲得的五大核心配方專(zhuān)利，也已經(jīng)被成功應用于金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品中，打造了行業(yè)聞名的中國專(zhuān)利配方*。

同時(shí)，伊利金領(lǐng)冠還堅定不移的貫徹全球創(chuàng )新戰略，持續整合世界科研資源推動(dòng)配方升級——目前伊利已在荷蘭建立中國乳企中規格最高的歐洲創(chuàng )新中心，在新西蘭建立大洋洲創(chuàng )新中心，并依托“兩大中心”區位優(yōu)勢，與英國劍橋大學(xué)、瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)以及荷蘭格羅寧根大學(xué)、奈梅亨大學(xué)、新西蘭農業(yè)科學(xué)院等眾多頂尖機構均有合作落地，并于今年5月，公布了從腦力、免疫力、吸收力等多個(gè)維度上的母乳研究六大成果。

（伊利金領(lǐng)冠發(fā)布會(huì )圓桌論壇）

“金領(lǐng)冠超級配方推薦官”傅首爾實(shí)力助陣，“超級配方”營(yíng)養結構重磅升級

在發(fā)布會(huì )的現場(chǎng)，金領(lǐng)冠還邀請了一位特殊的嘉賓——“金領(lǐng)冠超級配方推薦官”傅首爾。在談及在本次發(fā)布會(huì )上與金領(lǐng)冠的互動(dòng)時(shí)，傅首爾說(shuō)到：“每一個(gè)媽媽都是嬰幼兒品牌的‘甲方’，這個(gè)理念雖然是第一次聽(tīng)說(shuō)，但非常的貼切。作為媽媽?zhuān)谶x擇奶粉的時(shí)候越挑剔，就是對孩子越負責。”

（“金領(lǐng)冠超級配方推薦官”傅首爾實(shí)力助陣）

為此，金領(lǐng)冠超級配方推薦官傅首爾以“甲方”角色對“乙方” 金領(lǐng)冠進(jìn)行了“靈魂拷問(wèn)”，尤其是提及金領(lǐng)冠中有機OPO和乳鐵蛋白的稀缺之處及其對寶寶的營(yíng)養價(jià)值方面，傅首爾更是“打破砂鍋問(wèn)到底”。

（伊利金領(lǐng)冠有機塞納牧預告全新升級）

同時(shí)，金領(lǐng)冠也為直播間的爸爸媽媽們預告了金領(lǐng)冠有機塞納牧的全新升級。令人驚喜的是，這款突破傳統有機全新升級的金領(lǐng)冠有機塞納牧不僅選用伊利有機A2奶源，還添加了高量乳鐵蛋白及有機OPO，并且通過(guò)了中歐雙重有機認證，可謂是金領(lǐng)冠“超級配方時(shí)代”的誠意之作。

（有機塞納牧配方介紹）

開(kāi)啟超級配方時(shí)代只是起點(diǎn)，相信伊利金領(lǐng)冠在不斷的科研積累下，未來(lái)將繼續整合更多的科研力量，深耕母乳研究，以專(zhuān)利加碼，加速推動(dòng)成果落地轉化，為中國寶寶帶來(lái)更好的營(yíng)養守護。

*中國發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱(chēng)：核苷酸組合物及其在食品中的應用

[1]超級配方指：對比金領(lǐng)冠其他產(chǎn)品，金領(lǐng)冠珍護含有更高含量的OPO（1段含量6.9g/100g, 已標注在國家配方注冊材料和產(chǎn)品標簽），并且是一款含有乳脂球膜和燕窩酸的奶粉

[2]乳源二代OPO中的乳源：指的是源自對乳脂肪結構的模擬

[3]乳脂球膜來(lái)源于乳清蛋白粉

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標簽： 引領(lǐng) 金領(lǐng) 中國