燒烤、奶茶……中國美食“俘獲”眾多南非食客

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央視網(wǎng)消息：近年來(lái)，金磚國家之間的人文交流不斷加深，而美食作為其中重要的載體，發(fā)揮著(zhù)重要作用。

約堡唐人街距離本次金磚峰會(huì )舉辦地桑頓會(huì )議中心大約十幾公里車(chē)程，這里于2005年底正式注冊建成，是非洲的第一條唐人街，也是世界上最年輕的唐人街。在這條街上，川菜、粵菜、東北菜，隨便走進(jìn)一家餐廳，熟悉的家鄉味道便撲面而來(lái)，很多店鋪已經(jīng)開(kāi)了十多年。

老板介紹說(shuō)，南非是非洲最大的肉類(lèi)生產(chǎn)國，很多南非人每天無(wú)肉不歡，中式烤串也就成了很多當地人的心頭好。此外，說(shuō)到唐人街，口味正宗的川菜必不可少，來(lái)自重慶的老板娘每天都要親自掌勺，讓所有來(lái)店里的食客在火辣中一解鄉愁。還有這家奶茶店，生意也十分紅火，店里的當地服務(wù)員已經(jīng)熟練掌握了奶茶的制作手法，一杯奶茶的價(jià)格大約為40蘭特—60蘭特，約合人民幣15元—23元，吸引了很多人專(zhuān)程驅車(chē)前來(lái)購買(mǎi)。

走出唐人街，同樣還有很多散落在約翰內斯堡街頭的中餐館，食材新鮮、菜品多樣。在這里，不僅有想念家鄉味道來(lái)飽餐一頓的華人華僑，還有不少南非本地的回頭客。（央視網(wǎng)）

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