從一口入胃到一口入魂，康師傅如何讓年輕人上頭

方便面屆網(wǎng)紅扛把子康師傅又有新動(dòng)作了，這次TA瞄上了年輕人最喜歡的抖音，聯(lián)合美食類(lèi)、劇情類(lèi)、校園類(lèi)、職場(chǎng)類(lèi)、生活類(lèi)等16位頭部+肩腰部KOL，演繹了一場(chǎng)精彩紛呈的“康師傅拌面的十八般武藝秀”。 “貓咪還會(huì )做拌面？”，“如何5分鐘速成面點(diǎn)師？”，“優(yōu)雅吃拌面的正確打開(kāi)方式”，“武林高手如何吃面？”，“原來(lái)康師傅拌面除了吃，還能追女神”……

這些妙趣橫生的視頻，讓廣大網(wǎng)友了解到康師傅拌面的花式吃法和妙用，也將康師傅拌面的產(chǎn)品亮點(diǎn)詮釋地淋漓盡致。即使是號稱(chēng)見(jiàn)多識廣，網(wǎng)絡(luò )百曉生的Z世代，看完也只想說(shuō)一句：康師傅拌面，yyds！

除了和Z世代玩起來(lái)，康師傅拌面還通過(guò)與KOL共創(chuàng )情感向的視頻內容與年輕人建立情感鏈接，“面要一口一口吃，愛(ài)要雙向奔赴”的愛(ài)情觀(guān)、“旅行是為了看世界，回家是為了擁有世界”的生活觀(guān)、以及“關(guān)注憂(yōu)郁女生需要的不是可憐，而是被需要的”社交觀(guān)；感性觸達消費者內心溫暖的角落，引發(fā)消費者對于愛(ài)情、生活、社交的共鳴的同時(shí)，也傳遞著(zhù)品牌鼓勵年輕用戶(hù)認真、熱忱的生活態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。

作為20世紀最偉大的發(fā)明，誕生逾60周年的方便面可謂人盡皆知，無(wú)論是大小商超還是街道巷口的便利店，我們都能看到它的身影。因其食用方便、物美價(jià)廉、易于保存的特點(diǎn)，方便面已經(jīng)成為全球性的方便食品，在人類(lèi)飲食歷史中占據著(zhù)一席之地，并在各國頭部品牌不斷創(chuàng )新的推進(jìn)下，歷久而彌新。

世界方便面協(xié)會(huì )數據表明，2020年全年全球方便面消費量高達1165.6億份，同比增長(cháng)9.53%，而中國作為全球最大的方便面消費市場(chǎng)，2020年全年中國的消費量則達到了463.5億份，占據全球方便面消費量的40%，遠超世界其它國家。

領(lǐng)軍品牌的奮進(jìn)，中國方便面市場(chǎng)的半壁江山

根據尼爾森數據表明，2020年康師傅銷(xiāo)售額為295億元，市場(chǎng)占有率達到46.3%，位于第一，幾乎占據了國內方便面市場(chǎng)的半壁江山，作為當之無(wú)愧的國民品牌，中國人可謂耳熟能詳。無(wú)論是第一碗紅燒牛肉面，還是濃香入味的“湯大師”以及現在深受年輕人喜愛(ài)的新增了創(chuàng )意濾水口的香濃拌面系列，康師傅在幾十年的發(fā)展歷史中不斷推陳出新。如果說(shuō)全國各地藏著(zhù)不同的特色口味，那么這些口味都是康師傅口味品類(lèi)增長(cháng)的靈感，無(wú)論你是追求溫和香醇還是辛辣刺激，康師傅方便面總有一款適合你。

消費升級時(shí)代的到來(lái)，對產(chǎn)品的需求更加細致，除了口感，包裝之外，細節的設計也成為撬動(dòng)消費者神經(jīng)的又一標準。方便面顧名思義就是食用方便，康師傅從未忘記，這點(diǎn)從康師傅新近推出的帶創(chuàng )新濾水口設計的拌面系列可見(jiàn)一斑。

夏季炎熱，消費者想要吃到一碗去除燥熱湯底的拌面，但是瀝水很不方便，既怕被噴灑的熱水燙到，也怕一個(gè)不小心把面條倒出去，前功盡棄?？祹煾蛋杳嫘掳姘b完美地解決了消費者拌面瀝水的痛點(diǎn)，讓拌面更輕松。從打開(kāi)包裝到加醬攪拌，簡(jiǎn)單5步就能吃到一碗噴香濃郁的拌面。當豐富的新鮮蔬菜搭配香氣四溢的湯汁和勁道有嚼勁的面條充分混合攪拌，夏日美食的正確打開(kāi)方式終于被找到了。不僅輕松讓美味入喉，還節省了時(shí)間，與時(shí)下年輕人效率至上的理念相契合。

除了食用方便，康師傅拌面還有多種口味選擇，不僅有經(jīng)典入味的紅燒牛肉拌面，亦有香濃過(guò)癮的香辣牛肉拌面，更有地道純正的老壇酸菜牛肉拌面，還有讓你的味蕾情不自禁跳舞的康師傅火雞面。如果用一段話(huà)來(lái)形容夏季最佳拍檔康師傅拌面的話(huà)，那就是：“空調WIFI西瓜，紅燒香辣酸菜，瀝水干拌爽口，夏日美食正搭。”創(chuàng )新不是模仿秀，要真正做到由表及里，做懂消費者的品牌。由細微處入手，解決消費者痛點(diǎn)，這才是康師傅拌面能讓消費者一口入魂的秘訣。

深諳消費者癢點(diǎn)，網(wǎng)紅是怎樣煉成的？

如果說(shuō)緊跟消費者步伐，不斷創(chuàng )新升級的產(chǎn)品設計是抓住了消費者的痛點(diǎn)，那么立足于消費者真實(shí)想法，采用針對性的營(yíng)銷(xiāo)方式，通過(guò)構建更多的消費場(chǎng)景，拉近品牌與消費者的距離，從而跟消費者玩在一起，可謂瘙到了消費者的癢點(diǎn)。而這一點(diǎn)，與時(shí)俱進(jìn)的康師傅可謂做到了極致。

作為耳熟能詳的國民品牌，康師傅不僅在產(chǎn)品上精益求精，在營(yíng)銷(xiāo)上更是與時(shí)俱進(jìn)，打造了營(yíng)銷(xiāo)史上一個(gè)又一個(gè)的經(jīng)典案例。從邀請洛天依成為品牌天使，引發(fā)了二次元人群的追捧；到牽手《和平精英》，線(xiàn)下推出聯(lián)名款包裝泡面，游戲內深度合作，推出定制道具、海島地圖，打造趣味泡面美食場(chǎng)景；再到聯(lián)手頭部綜藝《奇葩說(shuō)》，合作推出“夢(mèng)想無(wú)限心無(wú)界”的辯題，鼓勵年輕人追尋夢(mèng)想……一波又一波深具網(wǎng)感的花式營(yíng)銷(xiāo)，讓康師傅逐漸被貼上了“網(wǎng)紅”的標簽。

隨著(zhù)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)紅不僅僅是一個(gè)代名詞，而是被賦予了更新的意義。網(wǎng)紅不再是網(wǎng)絡(luò )喧囂與嬉鬧的代名詞，而是被注入了更多的正能量，火遍全球的李子柒，將中國飲食文化安利給了全世界。半個(gè)月成為頂流的丁真則讓全國人民了解到藏區的美景和文化。“冰凍三尺，非一日之寒”，康師傅方便面逐漸被貼上“網(wǎng)紅”的標簽，則代表了無(wú)數次對消費者需求的深刻洞察與總結，并在此基礎上不斷調整營(yíng)銷(xiāo)策略，通過(guò)不斷占領(lǐng)消費者心智，真正與消費者玩在一起。才能夠讓消費者真正認可品牌，為品牌買(mǎi)單。

年輕人的目光在哪里，康師傅的營(yíng)銷(xiāo)就到哪里

得年輕者得天下，睿智的康師傅早就深諳這一道理，將眼光放在了以Z世代為代表的新一代年輕消費者身上。不僅時(shí)刻關(guān)注最受年輕人喜愛(ài)的“雙微一抖”等社交平臺，緊隨時(shí)下熱點(diǎn)，同時(shí)還加大與年輕消費者喜歡的IP的合作?？梢哉f(shuō)，年輕人的目光在哪里，康師傅的營(yíng)銷(xiāo)就到哪里。

康師傅通過(guò)花式玩轉年輕化營(yíng)銷(xiāo)，與年輕消費者實(shí)現深度對話(huà)。不做表面功夫的康師傅，深層次的由表及里，用Z世代的思維去靠近年輕人，這才是高級的營(yíng)銷(xiāo)。在此次推出的創(chuàng )新濾水口的拌面系列的營(yíng)銷(xiāo)上，康師傅在抖音這個(gè)時(shí)下在年輕人群體中最火的平臺上重點(diǎn)發(fā)力，以#急急如濾令，好面拌出來(lái)#為傳播主題，與“料理貓王”、“小歪追女仔”、“下鋪小涵”等16位不同領(lǐng)域的頭部及肩腰部KOL進(jìn)行了深度溝通，打造了一系列美食場(chǎng)景化短視頻。通過(guò)16支風(fēng)格各異、別有風(fēng)趣的原創(chuàng )短視頻，短平快地傳遞出康師傅拌面的品牌記憶點(diǎn)，展示出康師傅拌面的“濃郁勁爽、貼心設計、豐富口味”、康師傅火雞面的“香辣過(guò)癮，回味無(wú)窮”，同時(shí)通過(guò)將用戶(hù)圈層聚焦化，從不同維度解讀了“Z世代”、“新銳白領(lǐng)”、“小鎮青年”等不同性格、不同需求的年輕消費群體豐富的實(shí)用場(chǎng)景。

這一系列井噴式的視頻營(yíng)銷(xiāo)，不僅扭轉了目標人群對方便面“美味不夠，口味過(guò)時(shí)，滋味寡淡”的刻板認知，突破了康師傅拌面的圈層限制和輻射壁壘，在心理上讓消費者躍躍欲試，刺激味蕾，讓消費者食欲大開(kāi)?？祹煾颠@一波抖音視頻心理戰用正確的方式抓住了正確的人，可謂“由眼入胃”， 不僅讓年輕人吃拌面過(guò)癮，就連看拌面視頻也變得上頭，達成了與年輕圈層的深度溝通，再一次占領(lǐng)了年輕人的心智，助力品牌心智的出圈和植根。只有讓消費者感受到產(chǎn)品的獨特個(gè)性，才能讓消費者對品牌的喜愛(ài)融入生活。這點(diǎn)，康師傅做到了。如今康師傅在玩轉年輕化營(yíng)銷(xiāo)的道路上可謂愈發(fā)得心應手，通過(guò)不斷解碼Z世代營(yíng)銷(xiāo)趨勢，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)策略的不斷進(jìn)化。

立足消費者洞察，康師傅不斷優(yōu)化產(chǎn)品并調整營(yíng)銷(xiāo)策略，用一波波超強網(wǎng)感的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作讓消費者認識到康師傅不僅是一碗好吃的面，還是一個(gè)知我懂我的品牌。但是無(wú)論再花哨的營(yíng)銷(xiāo)，再吸睛的動(dòng)作，都離不開(kāi)以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品力為核心的品牌基石，而優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品力正是建立在給消費者直給的利益點(diǎn)輸送以及走心的營(yíng)銷(xiāo)溝通策略上?？梢灶A見(jiàn)，康師傅充滿(mǎn)網(wǎng)感的營(yíng)銷(xiāo)之路，將會(huì )給傳統、網(wǎng)紅兩大類(lèi)速食品牌帶來(lái)不小的沖擊。畢竟，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品力以及對消費者心智的占領(lǐng)才是贏(yíng)得市場(chǎng)的不二法則。

免責聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據。

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