數據顯示,2019年中國肥胖人口已超2.5億人,預計2021年這一數字將繼續擴大。不僅如此,由肥胖引起的健康問(wèn)題也逐漸成為社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn),并且七成受訪(fǎng)網(wǎng)民認為形體管理與健康相關(guān),形體健康意識的提升,使健康瘦身市場(chǎng)進(jìn)一步擴大。
與此同時(shí),91.6%的受訪(fǎng)網(wǎng)民表示愿意為瘦身進(jìn)行付費,其中近六成愿意付費1000元以上。消費升級趨勢下,人們?yōu)榻】迪M的意愿逐步提升,愿意為瘦身進(jìn)行付費的用戶(hù)也在持續增多,健康瘦身市場(chǎng)潛力巨大。
此外,當前健康飲食的理念已經(jīng)完成從運動(dòng)健康到大眾健康的破圈,越來(lái)越多的70后、80后消費者受到90后飲食習慣的影響,流量基數因此變大。正是因為洞悉到健康瘦身市場(chǎng)的前景,鯊魚(yú)菲特以常溫即食雞胸肉為突破口進(jìn)軍輕食健康市場(chǎng),并對消費者的三餐進(jìn)行低糖、低卡的健康化升級。
在過(guò)去的4年時(shí)間里,除了常溫即食雞胸肉以外,鯊魚(yú)菲特還推出了多個(gè)SKU,覆蓋粗糧主食、輕卡調料、元氣沖飲、減負零食、高纖烘焙等品類(lèi),滿(mǎn)足消費者在一日三餐到餐間補充、健身這幾個(gè)主要場(chǎng)景的需求。
并且在短短幾年間,鯊魚(yú)菲特的常溫即食雞胸肉就還成為了天貓、拼多多等渠道的品類(lèi)第一,蕎麥面、魔芋絲也是天貓細分類(lèi)目的Top1。2020年,鯊魚(yú)菲特全年的GMV超過(guò)2億,2021年3月,品牌GMV突破6000萬(wàn),超430萬(wàn)年輕人認可并喜歡鯊魚(yú)菲特。
除了產(chǎn)品力和品類(lèi)延伸帶來(lái)的自然增長(cháng)外,渠道拓展和品牌營(yíng)銷(xiāo)也為鯊魚(yú)菲特帶來(lái)增量。2020年年底,鯊魚(yú)菲特就已開(kāi)始運營(yíng)抖音,而此前,鯊魚(yú)菲特的核心平臺是天貓、拼多多和京東。創(chuàng )始人強小明表示,鯊魚(yú)菲特2021年會(huì )重點(diǎn)攻下抖音這一渠道。由字節跳動(dòng)領(lǐng)投、清流資本跟投得B輪融資完成后,字節跳動(dòng)也為鯊魚(yú)菲特對接了專(zhuān)門(mén)的電商團隊進(jìn)行業(yè)務(wù)輔助。在抖音運營(yíng)成熟后,鯊魚(yú)菲特也會(huì )在2021年布局快手,把直播電商的版塊補齊。
關(guān)于下一步計劃,鯊魚(yú)菲特表示,目前,鯊魚(yú)菲特合作的雞胸肉工廠(chǎng)有五六個(gè),其中也包括上市公司,但產(chǎn)能還是比較緊缺。未來(lái),鯊魚(yú)菲特會(huì )投入更多資金在供應鏈端,與合作伙伴共同升級生產(chǎn)線(xiàn),包括實(shí)現全自動(dòng)化、使用更先進(jìn)的設備,進(jìn)而提升生產(chǎn)的效率和產(chǎn)品品質(zhì)。此外,鯊魚(yú)菲特也將繼續在營(yíng)銷(xiāo)和品牌建設上發(fā)力,更好布局品牌升級和線(xiàn)下渠道規劃,充分利用健康食品增長(cháng)空間,將鯊魚(yú)菲特打造成食品健康第一品牌。
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