5月24日,以“醬酒新時(shí)代賦能新未來(lái)”為主題的貴州酒集團啟航儀式在貴陽(yáng)舉辦。
中國酒業(yè)泰斗季克良,中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)秦書(shū)堯,中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)趙禹,貴陽(yáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展控股集團有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理廖磊,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)、貴州省白酒專(zhuān)家委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)黃平,湖北省酒類(lèi)流通行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)顧虎,福建省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)汪慶璋,浙江省酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)許東海,貴州省白酒商會(huì )秘書(shū)長(cháng)董東升,遵義市白酒商會(huì )會(huì )長(cháng)鄭先強,1919董事長(cháng)楊陵江,著(zhù)名白酒專(zhuān)家、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)黃永光,著(zhù)名白酒專(zhuān)家、貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長(cháng)邱樹(shù)毅,貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所黨委副書(shū)記、高級工程師、一級品酒師吳廣黔,貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院研究員、部長(cháng),國家一級品酒師孟望霓,貴州醬酒集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)、總經(jīng)理張濤等領(lǐng)導、嘉賓出席本次活動(dòng)。
與會(huì )嘉賓圍繞當前宏觀(guān)經(jīng)濟、酒業(yè)趨勢,以新國發(fā)2號文件為契機,縱論貴州醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。因疫情等原因,中共中央黨校原副校長(cháng)趙長(cháng)茂、中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王新國通過(guò)現場(chǎng)連線(xiàn)的方式作了精彩發(fā)言。
會(huì )上,貴州醬酒集團正式推出新品——【貴醬令】“根”系列,活動(dòng)期間還舉行了專(zhuān)家品鑒、戰略發(fā)布、成立集團智庫儀式、商務(wù)合作簽約、品鑒晚宴等一系列活動(dòng)。
醬酒時(shí)代,揚帆正當時(shí)
隨著(zhù)醬酒在全國市場(chǎng)的走熱,醬酒產(chǎn)業(yè)受到了政府相關(guān)部門(mén)重點(diǎn)關(guān)注,產(chǎn)業(yè)從粗放式發(fā)展開(kāi)始過(guò)渡到規范化、精細化發(fā)展的階段,開(kāi)啟了醬酒發(fā)展的新周期。
中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王新國
王新國表示,新國發(fā)2號文的出臺,表明國家層面仍鼓勵醬酒產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,但明確反對醬酒的資本泡沫化。長(cháng)遠來(lái)看,醬酒將會(huì )迎來(lái)高質(zhì)量的發(fā)展期,從業(yè)者應該正確認識醬酒發(fā)展中的結構性轉變,正確認識醬酒未來(lái)的發(fā)展態(tài)勢。
可以看到,醬酒的熱度已經(jīng)回歸理性,行業(yè)更關(guān)注貴州核心產(chǎn)區、關(guān)注實(shí)力型企業(yè)、關(guān)注優(yōu)勢品牌、關(guān)注醬酒所帶來(lái)的長(cháng)期發(fā)展效益。
在這樣的趨勢下,釀造實(shí)力更強,具有資源、組織、配套等系統性?xún)?yōu)勢和市場(chǎng)長(cháng)跑、續航能力的醬酒企業(yè)將迎來(lái)重要的發(fā)展機遇。
中共中央黨校原副校長(cháng)趙長(cháng)茂
趙長(cháng)茂認為,當前國人追求高品質(zhì)生活已蔚然成風(fēng),在更多的飲酒者喜歡喝醬酒的背景下,貴州醬酒集團啟航,向市場(chǎng)輸出高品質(zhì)醬酒產(chǎn)品,可謂正逢其時(shí)。
“貴州醬酒集團啟航,將有助于貴州白酒產(chǎn)業(yè)升級,助力貴州特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)壯大,助力貴州經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,以高質(zhì)量產(chǎn)品給廣大消費者帶來(lái)高品質(zhì)生活體驗,為更好滿(mǎn)足人民日益增長(cháng)的美好需求增光添彩。”趙長(cháng)茂表示。
中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)秦書(shū)堯
秦書(shū)堯認為,從釀造、品牌和系統來(lái)看,貴州醬酒集團無(wú)疑非常符合醬酒分化的上層標準。貴州醬酒集團釀酒生產(chǎn)在茅臺鎮核心產(chǎn)區完成,借助背后的國資力量,還將進(jìn)一步整合產(chǎn)區內醬酒資源,做強做大實(shí)力規模,在貴州白酒核心產(chǎn)區形成一支主導力量。
秦書(shū)堯指出,貴州醬酒集團的“啟航”,將在產(chǎn)業(yè)強、醬酒熱的未來(lái)周期中,實(shí)現跨越式、趕超式、引領(lǐng)式的領(lǐng)先發(fā)展,為廣大商家朋友創(chuàng )造財富,為行業(yè)和市場(chǎng),創(chuàng )造價(jià)值。
貴州醬酒集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)、總經(jīng)理張濤
張濤表示,新國發(fā)2號文件,首次使醬酒核心產(chǎn)區定位得到了國家層面的認可,醬酒產(chǎn)業(yè)也首次被國家定義為貴州經(jīng)濟發(fā)展的一塊“壓艙石”。以新國發(fā)2號文件為戰略指導,在助力醬酒產(chǎn)業(yè)結構調整和高質(zhì)量發(fā)展中,“國有”企業(yè)依托公信力和平臺優(yōu)勢,要勇于擔當。
貴州醬酒集團“三大戰略”促發(fā)展
貴州醬酒集團成立于2020年,作為貴陽(yáng)市委、市政府深入貫徹落實(shí)省委、省政府做大做強白酒文章、發(fā)揮產(chǎn)地獨特優(yōu)勢的戰略決策部署,貴州醬酒集團承載貴州醬酒品牌打造、產(chǎn)業(yè)整合和資本運作的重任。
張濤表示,“貴州醬酒集團”這個(gè)金字招牌,既賜予集團走向白酒營(yíng)銷(xiāo)戰場(chǎng)極大的戰斗力,也賦予了集團推動(dòng)產(chǎn)業(yè)整合、弘揚白酒文化的使命感與責任感。
貴州醬酒集團今后怎么走?會(huì )上,張濤首次公布了貴州醬酒集團的三大發(fā)展戰略——做好釀酒人、樹(shù)立品牌魂、匯聚酒中人。
一、做好釀酒人
貴州醬酒集團將堅定不移擔當貴州醬酒行業(yè)的“品質(zhì)守門(mén)員”,傳承與發(fā)揚貴州悠久而精湛的釀酒工藝,出品不負貴州醬酒之名,能夠代表貴州醬酒高品質(zhì)的系列產(chǎn)品。
同時(shí),集團創(chuàng )新模式,拓展思路,以股權、資本為紐帶,深度參與上游原料種植、茅臺鎮核心產(chǎn)區基酒生產(chǎn),并遵循“12987”釀造工藝,在三十多道工序、一百六十多個(gè)細節、一千多個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)上進(jìn)行技術(shù)劃分,制定產(chǎn)品等級標準,用科學(xué)管控與匠心精神,實(shí)現產(chǎn)業(yè)規?;蜆藴驶?,最終以原酒+成品酒形成雙核驅動(dòng),完成高質(zhì)量產(chǎn)品矩陣搭建——讓出品的每一滴酒,都是黔山秀水、匠人匠心的凝聚,帶有濃濃貴州味!
二、樹(shù)立品牌魂
醬酒品質(zhì)是“骨血”,醬酒文化是“靈魂”。作為貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“排頭兵”和貴州醬酒文化表達的“領(lǐng)頭雁”,貴州醬酒集團不忘初心,歷久彌新。
貴州醬酒集團扎根貴陽(yáng),以陽(yáng)明文化為基石,在“知行合一、致良知”的滋養浸潤下,尋根問(wèn)道:對照自身、匹配市場(chǎng)、定位產(chǎn)品、契合受眾,提煉出“知有度·行從容”品牌內核。
在“知有度·行從容”的文化灌溉下,一系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)接力開(kāi)展,一系列品宣推廣強勢發(fā)聲:2022年集團計劃用于品牌推廣方面的預算不低于一億元,并結合市場(chǎng)需求逐年遞增,形成消費者從認識到熟悉、再到推崇的良性品牌口碑和磁場(chǎng)。
三、匯聚酒中人
集團充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的磁場(chǎng)作用,吸引和匯聚產(chǎn)業(yè)內高精尖人才、優(yōu)質(zhì)資源、潛力企業(yè)。借助整合優(yōu)勢和杠桿資源,通過(guò)資金扶持、技術(shù)協(xié)助等措施,推動(dòng)規范化、規?;?、標準化的產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設。截止目前,集團已在醬酒核心產(chǎn)區仁懷合作優(yōu)秀酒企兩家,已在省會(huì )貴陽(yáng)建成年灌裝1萬(wàn)噸生產(chǎn)線(xiàn),已啟動(dòng)仁懷460畝白酒釀造基地修建項目,“生態(tài)圈”不斷完善、擴容,基酒、成品酒生產(chǎn)力不斷提升,有效保障產(chǎn)品供給,奮力打造產(chǎn)業(yè)、資源、人才聚集高地。
在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域和市場(chǎng)銷(xiāo)售合作層面,積極拓展“朋友圈”:以“融合共生、扶持做大、共創(chuàng )盛世”理念,借“智慧”,攜手專(zhuān)家為集團發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰獻言建策;強“渠道”,攜手實(shí)力大商,為集團產(chǎn)品輻射全國市場(chǎng)搭建“高速通路”。
新品發(fā)布,構建爆款產(chǎn)品矩陣?
會(huì )上,三款貴州醬酒集團產(chǎn)品【貴醬令】“根”系列正式發(fā)布上市。據了解,新品酒體均來(lái)自醬酒核心產(chǎn)區仁懷,在此之前經(jīng)過(guò)一年多的打磨,使盡“笨辦法”,做足“慢功夫”,經(jīng)過(guò)數百次酒體對比,數十輪專(zhuān)家內測,品質(zhì)十分卓越。
活動(dòng)上,12位白酒專(zhuān)家對【貴醬令】“根”系列進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)品評,系列產(chǎn)品也得到了專(zhuān)家組成員的專(zhuān)業(yè)認可,專(zhuān)家組一致認為:
【貴醬令】青醬根:微黃透明,醬香突出,曲香舒適,酒體醇和、協(xié)調,回味悠長(cháng),空杯留香持久,大曲醬香酒風(fēng)格典型;
【貴醬令】醬根:微黃透明,醬香突出,酒體醇和柔順,回味綿長(cháng),空杯留香持久,大曲醬香風(fēng)格典型。
【貴醬令】老醬根:微黃透明,醬香突出,陳香舒適,酒體醇厚、圓潤,回味悠長(cháng),空杯留香持久,大曲醬香風(fēng)格典型。
會(huì )上,貴州醬酒集團同時(shí)還成立了貴州醬酒集團智庫,為集團及貴州醬酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。
醬酒飄香全國,除了專(zhuān)家智囊團的加持,也需要更寬廣、高效的通路,貴州醬酒集團積極創(chuàng )新,迎合市場(chǎng)需求,不斷研創(chuàng )多元化合作模式,攜手更多的戰略合作伙伴共享市場(chǎng)紅利,共創(chuàng )醬香盛世?,F場(chǎng)還舉行了戰略商務(wù)合作簽約環(huán)節。
在未來(lái)的發(fā)展中,貴州醬酒集團會(huì )全力挖潛、加快進(jìn)度,從基酒采購及生產(chǎn)、籌資融資、品牌建設、營(yíng)銷(xiāo)模式、銷(xiāo)售策略等方面使勁,立足省會(huì )貴陽(yáng)“窗口”優(yōu)勢,借助仁懷核心產(chǎn)區優(yōu)勢,發(fā)揮國有企業(yè)平臺優(yōu)勢,興醬酒之業(yè)、循醬酒之根、豐醬酒之品、守醬酒之質(zhì)、傳醬酒之韻。
免責聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據。
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