重構新動(dòng)力，這場(chǎng)大會(huì )為醬酒未來(lái)十年發(fā)展提筆點(diǎn)睛！

“高質(zhì)量發(fā)展是全面建設社會(huì )主義現代化國家的首要任務(wù)。”2023 年，我國酒業(yè)已迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展階段，正孕育“三香鼎立”的大繁榮時(shí)代！作為“濃、醬、清”三大中國白酒主體香型之一的醬酒，經(jīng)歷了從昔日茅臺的“一枝獨秀”，到今天品牌的“百花齊放”，應運而生的是新醬酒時(shí)代！

醬酒在進(jìn)行整體擴容的同時(shí)，也在重塑大浪淘沙的競爭新格局。產(chǎn)區品牌和產(chǎn)品品牌的“雙輪驅動(dòng)”之下，醬酒也從此前的“黃金時(shí)代”向“白銀時(shí)代”過(guò)渡。“白銀時(shí)代”不僅是比拼技術(shù)的藍海時(shí)代，更是爭奪品牌新高地的綠海時(shí)代。誰(shuí)圍繞品牌復利成為重構者先鋒？誰(shuí)能扛鼎中國醬酒的新旗幟？

這些行業(yè)之問(wèn)、市場(chǎng)之問(wèn)、時(shí)代之問(wèn)，于2023年4月8日，在成都城市名人酒店26樓名人廳舉辦的“尋找品牌復利榜樣——2023醬酒動(dòng)力重構大會(huì )”上得到圓滿(mǎn)回答！

豪華嘉賓“天團”的排面說(shuō)明了什么？

這是一場(chǎng)高規格的盛會(huì )，大咖云集：一方面，現場(chǎng)匯聚了協(xié)會(huì )領(lǐng)導、行業(yè)資深專(zhuān)家、醬酒企業(yè)代表和媒體代表等各維度的行業(yè)人士，凝聚行業(yè)智慧；另一方面，與會(huì )的企業(yè)嘉賓都是董事長(cháng)、總經(jīng)理級別，覆蓋企業(yè)的數量近百家，這也充分彰顯出他們對本次大會(huì )的高度重視和價(jià)值認可。

知酒君從現場(chǎng)了解到，參會(huì )的重要企業(yè)代表有：貴州醬酒國樂(lè )酒業(yè)有限公司董事長(cháng)熊玉國、總經(jīng)理譚永鋼，黔酒股份副董事長(cháng)、貴州黔酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司董事長(cháng)萬(wàn)興貴，貴州國威酒業(yè)集團總經(jīng)理朱德英、貴州國威酒業(yè)集團銷(xiāo)售公司總經(jīng)理王有平，天津容大醬酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理趙建，初喜酒業(yè)創(chuàng )始人阿彬阿彬，青花郎事業(yè)部副總經(jīng)理趙雷，四川天昭華醬酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理韓燕麗，成都酒業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、家春秋品牌創(chuàng )始人王墻，哥弟集團九暹酒聯(lián)合創(chuàng )始人、九暹酒業(yè)董事長(cháng)馮翔，京東酒世界戰略合作伙伴、四川新進(jìn)品創(chuàng )商貿有限公司董事長(cháng)向方軍，寶醞集團合伙人、高級副總裁兼寶醞品牌和定制業(yè)務(wù)中心總經(jīng)理沈春燕，廣西丹泉酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)有限公司品牌策劃總監何維，貴州夜郎古酒業(yè)有限公司品牌總監趙銳劍，川酒集團國釀品牌總監肖銘，貴州皇臺酒業(yè)有限公司執行總經(jīng)理李軍山，貴州貴臺酒業(yè)品牌部經(jīng)理黃河。

出席此次大會(huì )的行業(yè)嘉賓有：知酒傳媒創(chuàng )始人向寧，和君咨詢(xún)副總經(jīng)理、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江，觀(guān)峰咨詢(xún)創(chuàng )辦人、戰略專(zhuān)家楊永華，湖南省商務(wù)廳市場(chǎng)運行與消費促進(jìn)處處長(cháng)李賽男，湖南酒協(xié)秘書(shū)長(cháng)鄭應平。

此外，現場(chǎng)還有新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、網(wǎng)易、四川觀(guān)察等權威媒體加持。

“管中窺豹，可見(jiàn)一斑”，這場(chǎng)大會(huì )集聚了行業(yè)的最大能量，將掀起醬酒發(fā)展的新篇章！其高規格的嘉賓陣容也體現出醬酒企業(yè)積極交流互鑒、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主動(dòng)性。

在客觀(guān)上也說(shuō)明了在百年變局與世紀疫情交織疊加的背景下，醬酒企業(yè)對品牌的空前重視度，對醬酒動(dòng)力重構方向關(guān)注的迫切。同時(shí)也預示著(zhù)一場(chǎng)醬酒版圖再造、醬酒動(dòng)力重構的風(fēng)暴將從這里勁刮，醬酒產(chǎn)業(yè)將重現新的生機！

進(jìn)化的聲音

從“醬酒中心論”到“復利時(shí)代”！ 

2022年，白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入達6626.5億，同比增長(cháng)9.6%；實(shí)現利潤2201.7億，同比增長(cháng)29.4%。2023年既是產(chǎn)業(yè)復蘇之年，也是醬酒高質(zhì)量發(fā)展的重要之年，更是重塑品牌的關(guān)鍵之年。

知酒傳媒基于延續“醬酒中心論”，首次提出：醬酒從品類(lèi)紅利時(shí)代進(jìn)入品牌復利時(shí)代的新階段，新的動(dòng)力正在重構，新的醬酒發(fā)展版圖將再造。面對醬酒的“暴風(fēng)驟雨”，醬酒企業(yè)的應對之道是什么？如何通過(guò)“彎道超車(chē)”成為醬酒企業(yè)的后起之秀，甚至成為新的“頭雁”？為此，知酒傳媒創(chuàng )始人向寧作為承辦方代表開(kāi)篇明義，指出舉辦本次大會(huì )的目的——撥開(kāi)云霧，探討醬酒發(fā)展新趨勢，為醬酒企業(yè)賦能。  

醬酒是否還有新的發(fā)展機遇？向寧表示,過(guò)去每年的糖酒會(huì )大概有20萬(wàn)人，而今年的糖酒會(huì )可能接近30萬(wàn)人，所以這個(gè)數字也已經(jīng)證明了酒業(yè)的欣欣向榮。醬酒發(fā)展的上個(gè)時(shí)代是看品類(lèi)。只要沾“醬”就發(fā)財，三年疫情期間，特別是醬酒的高端市場(chǎng)，基本都被打回了原型，所以大家看到的是現在醬酒的價(jià)格倒掛、庫存高企。但我們仍需要看到其新機會(huì )。所以，我們打造醬酒動(dòng)力重構大會(huì )，旨在昭示行業(yè)：選擇大于努力，洞察大于行動(dòng)，沒(méi)有洞察就可能在這一混亂時(shí)期“亂花漸欲迷人眼”。

此外，向寧也強調：醬酒已進(jìn)入理性發(fā)展期，即從高速增長(cháng)發(fā)展到理性增長(cháng)，從過(guò)去的普惠增長(cháng)發(fā)展到今天的中心增長(cháng)，從中心增長(cháng)發(fā)展到品牌增長(cháng)的時(shí)代。醬酒的擴容和擠壓，是進(jìn)入從中場(chǎng)到下半場(chǎng)，即中心時(shí)代的又一個(gè)典型。針對當下次醬酒市場(chǎng)的格局變化，向寧認為，次高端市場(chǎng)重新整合，考驗的是企業(yè)的耐力、定力和長(cháng)期主義。

針對目前“擁擠”的大眾醬酒賽道，向寧也發(fā)表了其獨到見(jiàn)解：大眾醬香酒是藍海，但其品牌更需要高質(zhì)量發(fā)展，應該堅持自己的次高端市場(chǎng)站位。

醬酒的品牌競爭，已成為行業(yè)共識，甚至成為企業(yè)發(fā)展最核心的優(yōu)勢。這是不爭的事實(shí)！那么，如何講好新的品牌故事，進(jìn)而完成醬酒動(dòng)力重構呢？

享有“諸葛孔明”之美譽(yù)的智業(yè)專(zhuān)家，作為上可服務(wù)眾多酒企，下可深入一線(xiàn)市場(chǎng)的酒業(yè)“外腦”，始終在酒業(yè)發(fā)展中扮演著(zhù)不可或缺的智慧角色。本次大會(huì )上，和君咨詢(xún)副總經(jīng)理、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江，帶來(lái)了題為《新形勢下醬酒動(dòng)力重構法則發(fā)布》 的主題演講。

李振江表示，中國醬酒重構的動(dòng)力到底是什么？

第一，中國白酒業(yè)的發(fā)展與宏觀(guān)經(jīng)濟的發(fā)展是呈正相關(guān)的。中國GDP5%的復合增長(cháng)是一個(gè)基礎量，意味著(zhù)酒業(yè)擴容速度一定會(huì )以?xún)晌粩翟鲩L(cháng)以上的比例完成。2023年酒業(yè)產(chǎn)值保守估計是2300億，稍好情況下可能會(huì )達到2500億。

第二，因為茅臺的高速增長(cháng)是不可逆的，茅臺的發(fā)展態(tài)勢劍指整個(gè)醬酒行業(yè)的“天花板”，所以其發(fā)展決定了整個(gè)醬酒行業(yè)的發(fā)展，是絕對意義上的壓艙石。

第三，醬酒天然地成為了大多數追求高品質(zhì)、高消費、高體驗感消費者的必然選擇，迎合了消費升級需求。

李振江還指出，酒業(yè)的本質(zhì)是資本的支持，是資本驅動(dòng)型的產(chǎn)業(yè)，而不是單純意義上的品牌驅動(dòng)型的產(chǎn)業(yè)。因為有錢(qián)人的游戲決定中國白酒業(yè)發(fā)展是依靠有錢(qián)人推高的產(chǎn)業(yè)，所以就有更多的方法論、更多的人、更多的渠道、更多的市場(chǎng)。

也意味著(zhù)2到3年的時(shí)間內，用資本的力量推高了整個(gè)醬酒產(chǎn)業(yè)的品牌集中度，也拉高了整個(gè)醬酒產(chǎn)業(yè)整體的競爭門(mén)檻。大眾醬酒不是偽命題，如果相信醬酒未來(lái)能有4000億以上的規模的話(huà)，就一定是在全價(jià)格帶覆蓋的。

醬酒行業(yè)發(fā)展有何新特征？觀(guān)峰咨詢(xún)創(chuàng )辦人、戰略專(zhuān)家楊永華作了題為《重構升級你的競爭優(yōu)勢》的主題演講。楊永華提出了醬酒行業(yè)的“變”與“不變”。  

“變”是什么？

第一，從價(jià)格戰變?yōu)槠焚|(zhì)戰、品牌戰。品牌是少數企業(yè)的事情，90%的企業(yè)都是靠品質(zhì)存活的。

第二，從“廠(chǎng)商主導”轉變?yōu)?ldquo;消費者主導”，擁有顧客才是90%的醬酒企業(yè)的生存根本、永存資本。

第三，從貼牌買(mǎi)斷式的跑馬圈地到建立圈層根據地。

“不變”是什么？

第一，產(chǎn)業(yè)屬性不變，醬酒仍然是“小眾偏高端”。

第二，增長(cháng)勢頭不會(huì )變，這是結構性的調整再增長(cháng)，但擴容式增長(cháng)的速度會(huì )明顯放緩。

第三，推廣方式不會(huì )變，對于絕大多數的企業(yè)來(lái)講，仍將延續以往的營(yíng)銷(xiāo)方式。

隨后，天津容大醬酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理趙建，哥弟集團九暹酒聯(lián)合創(chuàng )始人、九暹酒業(yè)董事長(cháng)馮翔，貴州醬酒國樂(lè )酒業(yè)有限公司總經(jīng)理譚永鋼，初喜酒業(yè)創(chuàng )始人阿彬阿彬分別作了主題演講。

他們一致表示，中國醬酒發(fā)展已進(jìn)入了品牌時(shí)代，品牌事關(guān)醬酒企業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)。著(zhù)力打造“雙品牌”（產(chǎn)品品牌與企業(yè)品牌）刻不容緩！要圍繞品牌復利進(jìn)行醬酒動(dòng)力重構。

期間，貴州醬酒國樂(lè )酒業(yè)有限公司董事長(cháng)熊玉國、天津容大醬酒銷(xiāo)售有限公司副總經(jīng)理趙建、初喜酒業(yè)創(chuàng )始人阿彬阿彬、哥弟集團九暹酒聯(lián)合創(chuàng )始人、九暹酒業(yè)董事長(cháng)馮翔、成都酒業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、家春秋品牌創(chuàng )始人王墻、黔酒股份副董事長(cháng)、貴州黔酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司董事長(cháng)萬(wàn)興貴、知酒傳媒創(chuàng )始人向寧、和君咨詢(xún)副總經(jīng)理、和君酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江、觀(guān)峰咨詢(xún)創(chuàng )辦人、戰略專(zhuān)家楊永華、湖南酒協(xié)秘書(shū)長(cháng)鄭應平等10位嘉賓，共同啟動(dòng)“尋找品牌復利榜樣—2023醬酒動(dòng)力重構大會(huì )”。

隨著(zhù)大會(huì )的啟幕，醬酒動(dòng)力重構征程由此起航。醬酒發(fā)展的新時(shí)代將也由此開(kāi)啟。以此為契機，醬酒企業(yè)將再譜新的絢爛華章！

大會(huì )干了一件影響行業(yè)的大事！

歷經(jīng)醬酒發(fā)展的沉淀與蓄勢，醬酒行業(yè)發(fā)展征程中既有領(lǐng)軍者，也有跟隨者，更有創(chuàng )新者。這些醬酒企業(yè)內練功力、外塑形象，書(shū)寫(xiě)了新的精彩答卷。他們的產(chǎn)品在醬酒“白銀時(shí)代”成為品牌重構者先鋒。他們如何從“幕后”走到“臺前”，最大化發(fā)揮其影響力，成為醬酒動(dòng)力重構的撬動(dòng)“杠桿”？這就需要有人探路，為他們提供展示自我、綻放璀璨光芒的最大平臺。

于尋找品牌復利榜樣——2023醬酒動(dòng)力重構大會(huì )籌辦期間，由知酒傳媒發(fā)起，并經(jīng)大會(huì )組委會(huì )審定，將獎項頒授給部分醬酒企業(yè)。

在2023年度品牌實(shí)力榜樣頒獎儀式上，容大、國臺、珍酒、青花郎、摘要、九暹、丹泉以強大的品牌實(shí)力均獲此殊譽(yù)。

近年來(lái)，醬酒行業(yè)也涌現出了一批新銳品牌，已逐漸找到了通往市場(chǎng)的密碼，并呈快速發(fā)展之勢。其中，國樂(lè )、夜郎古、安酒、國釀、寶醞、國壇、國威，黔酒一號（館藏）獲評“2023年度品牌成長(cháng)榜樣”。

今年以來(lái)，隨著(zhù)市場(chǎng)的回暖與酒業(yè)的復蘇，一些新生品牌呈現出蓬勃升級的發(fā)展勢頭。其中，初喜、華醬、館藏、皇臺、貴臺、家春秋獲評“2023年度品牌潛力榜樣”。

知酒君認為，他們不僅是醬酒動(dòng)力重構的榜樣，也是醬酒動(dòng)力重構的路標。他們用產(chǎn)品、品牌等詮釋了品牌實(shí)力榜樣、品牌成長(cháng)榜樣和品牌潛力榜樣的含義，當之無(wú)愧地成為醬酒企業(yè)發(fā)展的榜樣。

“一花獨放不是春，萬(wàn)紫千紅總是春”，在獲獎企業(yè)的示范效應下，假以時(shí)日，更多的醬酒企業(yè)將在醬酒動(dòng)力重構中成為品牌復利榜樣。

為醬酒塑型，更要塑魂！

此次大會(huì )規格之高、陣容之強、成果之豐、影響之廣。與會(huì )嘉賓均認為，此次大會(huì )既為醬酒塑形，更為醬酒塑魂。其深遠的意義與重大的價(jià)值是：

風(fēng)向標。大會(huì )昭示了醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。得醬酒品牌者得醬酒天下。品牌不僅是醬酒企業(yè)的最大無(wú)形財富，更是他們構筑競爭“護城河”的一大利器。隨著(zhù)消費升級和行業(yè)集中度的提升，醬酒將從品類(lèi)熱而轉向品牌熱。品牌，是頭部企業(yè)夯實(shí)領(lǐng)先地位的基礎，也是中小型醬酒企業(yè)跑贏(yíng)周期，實(shí)現后來(lái)居上的關(guān)鍵所在、“俘獲”消費者的核心突破口。

指南針。大會(huì )指明了醬酒企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。品牌是驅動(dòng)他們前進(jìn)的最大動(dòng)能。打造產(chǎn)品品質(zhì)、建設企業(yè)文化、構建獨特營(yíng)銷(xiāo)模式都是鑄就品牌的題中之義。

助推劑。大會(huì )為醬酒企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了助力。來(lái)自全國各地的行業(yè)權威專(zhuān)家、企業(yè)代表等齊聚一堂，共襄盛會(huì )，擘畫(huà)酒業(yè)新未來(lái)。他們的主題演講，不僅釋放了大量重磅信息，更提供了打造醬酒品牌的“錦囊妙計”。這些爆點(diǎn)十足的新觀(guān)點(diǎn)、新信息、新方略，必將助推醬酒企業(yè)行穩致遠！

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